Vyhledávání

Sládkem roku za celoživotní dílo ve prospěch českého pivovarnictví je podle Sdružení přátel piva (SPP) osmašedesátiletý emeritní vrchní sládek Plzeňského Prazdroje Václav Berka, který se v posledních letech hodně věnoval školení výčepních. Cenu pro...

Do Síně slávy českého pivovarství a sladařství vstoupil emeritní vrchní sládek plzeňského pivovaru Václav Berka. Od roku 1980 prošel řadou pozic včetně technologa, sklepmistra, sládka nebo ředitele. V roce 2005 založil tým, který se stará o kvalitu...

Sládci Petr Košin z Budvaru a Lukáš Tomsa z karlínského minipivovaru Dva kohouti, který je součástí skupiny Ambiente, se znají už nějaký ten pátek a navzájem si padli do oka. Stejně jako jejich pivovary. A tak vznikla myšlenka na společné pivo....

Ženy budou již po čtvrté vařit speciální várky piva v 15 českých pivovarech u příležitosti celosvětové akce Pink Boots Collaboration Brew Day. Cílem je uvařit speciální pivo na podporu všech žen, především ale žen či nebinárních osob pracujících v...

Koncem války dopadaly na západočeskou metropoli tuny bomb. Nálety směřovaly primárně na Škodovku, ale opakovaně zasáhly také městské pivovary. Zatímco Prazdroj bombardování přečkal téměř bez úhony, vedlejší Měšťanský pivovar (dnešní Gambrinus) byl...

Pivo mnozí považují za český národní nápoj a tomu odpovídají i výsledky průzkumu největšího tuzemského pivovaru. Podle něj si až 86 procent mužů vybere raději pivo než víno. Překvapivě pěnivý mok upřednostňuje i většina žen. Oproti mužům se pro...

Neobvyklé chování chmelových rostlin výrazně ovlivnilo letošní velmi nevydařenou chmelařskou sezónu. Rostlinám vadily extrémní výkyvy počasí v letních měsících, kdy se střídaly dlouhé vlny veder a sucha a krátké intenzivní deště. Jde o zjištění...

Budějovický Budvar, národní pivovar, je již tradiční českou značkou, která staví na svých kořenech a zároveň hledí do budoucnosti. Zatímco léty prověřená receptura Originálu zůstává neměnná, věrná svým výrobním postupům a poctivým českým surovinám,...

Pokud si chcete nechat načepovat pivo od nejlepšího výčepního v Česku, nemusíte chodit daleko, pokud jste tedy z Plzně. Stačí vyrazit jen na náměstí Republiky do Šenku Lékárna, kde roztáčí pípu Ondřej Rozsypal, který se stal vítězem 16. ročníku...

Kromě pracovních listů a leporela budou učitelé žáků ve čtvrtých a pátých třídách využívat také nový webový portál vyvinutý Západočeskou univerzitou v Plzni. Projekt s názvem Digitální stopy regionální historie se zaměřuje na období od prvního...