Letošní úroda ovoce v Česku by měla být po loňském mimořádném propadu způsobeném mrazy průměrná ve výši 132 tisíc tun. Loni činila pouhých 48 058 tun. V porovnání s průměrem posledních pěti let by měla být vyšší o osm procent. Výrazný nárůst úrody se čeká u meruněk. U jablek, která jsou hlavním ovocným druhem, by měla být průměrná.

Pěstitele v Plzeňském kraji zatím netrápí mimořádně teplé dny, které v regionu trvají zhruba týden. Doufají však, že nepotrvají dlouho. Už ve čtvrtek se má začít ochlazovat. Pokud by lednové teplo trvalo tři čtyři týdny, byl by to pro sadaře problém, protože stromy už by začaly pučet. Špatný by také byl rychlý přechod do velkých mrazů. Sadaři teď provádějí zimní prořezávky stromů, které potrvají několik týdnů.

Čeští pěstitelé chmele spolu s pivovary letos očekávají rekordní úrodu. Měla by přesáhnout hranici 8 tisíc tun suchého chmele, což se v ČR naposledy sklidilo v roce 1996, kdy byla podstatně vyšší výměra chmelnic. Letos na tom má hlavní podíl počasí, řekl šéf představenstva Chmelařství družstva Žatec Zdeněk Rosa. Nadprůměrnou sklizeň potvrdili také Jiří Smetana, místopředseda představenstva žatecké firmy Arix, která obchoduje s českým chmelem, a Ivan Tučník z Plzeňského Prazdroje.

Každý rok řeší majitelé sadů ten samý problém. Kdo sklidí úrodu? Češi o tuto krátkodobou sezónní práci zájem nemají, a tak sem jezdí hlavně pracovníci ze zahraničí. Nejvíce z Ukrajiny, Rumunska a Bulharska. Jenže teď je situace o to komplikovanější, že prakticky nikdo netuší, co bude. Pokud se kvůli pandemii opět uzavřou hranice, nebude mít kdo stromy očesat.

Kvůli nedávným vydatným dešťům zahrádkáři po celé republice bojují se slimáky a plzáky, kteří dokáží zdemolovat celou úrodu. Největší škody působí plzák španělský, který likviduje vše včetně okrasných rostlin.

Až k minus 17 stupňům Celsia padaly ve středu ráno teploty na Šumavě, pořádně ale mrzlo i v nížinách. Tam se teploty pohybovaly v rozmezí od minus šesti do minus devíti stupňů Celsia.

Ovocnáři a zemědělci jsou opět v ohrožení, noční mrazy zasáhnou v první polovině tohoto týdne většinu území naší republiky. Mrznout bude zejména v nižších polohách, kde může mráz spálit zejména kvetoucí ovocné stromy, keře i další rostliny.

Sucho ohrožuje pivo. Sezónní výkyvy počasí a dlouhotrvající sucha totiž způsobují problémy v produkci sladovnického ječmene potřebného k výrobě "tekutého zlata". Vědci z Mendelovy univerzity v Brně tak nyní hledají cesty, jak zajistit kvalitu této klíčové suroviny pro výrobu piva i v prostředí měnícího se klimatu.