Známý obchod prodával polské maso se salmonelou, zjistila inspekce

Inspektoři nevyhovující vzorek potraviny odebrali v provozovně společnosti Lidl ve Folmavské ulici v Plzni.

„Čerstvé KRŮTÍ Spodní stehna, Čerstvé dělené drůbeží maso, vakuově balené, balení o různé hmotnosti, Třída jakosti A, s označením data použitelnosti do: 08.06.2026, označení šarže: 2605273022, původ: Polsko, další údaje - č. vet. oválku: PL 14263902 WE.  Laboratorní rozbor potvrdil v uvedené šarži potraviny přítomnost bakterií rodu Salmonella, které jsou původcem onemocnění salmonelóza,“ upozorňuje mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

O případu informovala SZPI nyní, kdy už se výrobek na prodejně nenachází, lidé ale mohou mít maso doma v mrazáku. Symptomy nákazy salmonelou se objevují po 12 až 72 hodinách po konzumaci nakaženého masa. U lidí se pak objeví průjmy, horečky a žaludeční křeče. Do týdne to ale u většiny odezní. Těžký průběh onemocnění se může objevit u malých dětí nebo naopak u seniorů a těch se sníženou imunitou.

„SZPI důrazně doporučuje všem spotřebitelům, kteří by mohli mít výrobek doma v zamrazeném stavu, aby jej nekonzumovali. Případné zmrazení nemá na bakteriální kontaminaci prakticky žádný vliv,“ varuje Kopřiva.

Upozornění o zjištění nevyhovující potraviny SZPI vloží do evropského systému rychlého varování pro potraviny, aby mohlo dojít k došetření v zemi původu. „S kontrolovanou osobou SZPI zahájí správní řízení o uložení pokuty,“ uzavřel Kopřiva.

O mase obsahující salmonelu nepíšeme poprvé. Už loni s tím měla problémy jiná prodejna Lidlu v Plzni. Opakovaně pak také zjistili inspektoři závadné maso i tachovském Tescu.