Známý řetězec prodával polské maso se salmonelou, zjistila inspekce
Jako nebezpečnou potravinu označili inspektoři krůtí rolku, kterou prodával plzeňský Lidl. Výrobek původem z Polska obsahoval podle nich bakterii způsobující salmonelózu. O zjištění informovala Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) na svých stránkách.
„Ve výrobku byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Salmonella Kottbus, která může způsobit onemocnění salmonelózu,“ informovala SZPI. Konkrétně šlo o krůtí roládu s petrželkou, syrový masný výrobek z krůtího stehna s kůží, s petrželkou a přidanou vodou.
Kontrolu provedli inspektoři v prodejně Lidl v Doudlevecké ulici už loni v listopadu, o výsledcích ale informovali až nyní. Potravina má už po trvanlivosti, řada lidí ji však může mít doma v mrazáku.
Symptomy nákazy salmonelou se objevují po 12 až 72 hodinách po konzumaci nakaženého masa. U lidí se pak objeví průjmy, horečky a žaludeční křeče. Do týdne to ale u většiny odezní. Těžký průběh onemocnění se může objevit u malých dětí nebo naopak u seniorů a těch se sníženou imunitou.
