Že se i ze zdravých surovin dá vařit chutně, má pomoci nový projekt Vaříme s chutí – Školní jídelna roku 2025. Spouští ho město Plzeň a má zavést nové trendy do školního stravování. Do klání se zapojilo 22 ze 24 školních jídelen, které zřizuje město. Jejich kuchaři a kuchařky připraví pokrmy z ryb a luštěnin, které kromě žáků a učitelů ochutná také odborná porota složená ze uznávaných osobností z oblasti gastronomie.

Školka v Manětínské ulici v Plzni vychází vstříc rodičům dětí s celiakií a připravila pro ně speciální dietní stravování. To ocenila například Lada Ambrožová, která s přípravou jídla pro dceru strávila i tři hodiny denně. 60. MŠ aktuálně připravuje bezlepkové pokrmy pro dvě děti a je schopna tento počet navýšit. Rodiče jen musí dodat lékařské potvrzení o diagnostikované dietě.

Rokycany už znají vítěze architektonické soutěže na projekt nové tělocvičny s kuchyní a jídelnou pro dvě základní školy v centru města. Autory vybraného návrhu jsou architekti z Brna, kteří by se do práce měli vrhnout ještě letos. Objekt budou využívat zejména základní školy T.G. Masaryka a v ulici Míru. V odpoledních hodinách by měla stavba sloužit pro veřejnost jako komunitní centrum.

Plzeňský kraj zaplatí v příštích dvou letech obědy dětem v desítkách mateřských, základních a středních škol v regionu. Na školní roky 2023/2024 a 2024/2025 získal od ministerstva práce a sociálních věcí (MPSV) 10,405 milionu Kč. Krajští radní vyhlásili dotační program Obědy do škol v Plzeňském kraji na školní rok 2023/2024 a pravidla pro žadatele. Žádostí lze podávat do 8. prosince. Dotace zaplatí obědy dětem, jejichž rodiče si nemohou dovolit hradit stravování přímo ve školních jídelnách.

Po jarních prázdninách opět otevírají v Plzni školní jídelny, i když jsou školy pro výuku zatím stále uzavřeny. Stravu vydávají pro všechny žáky na distanční výuce, zaměstnance na pracovišti i strávníky z řad veřejnosti, kteří o tuto službu mají zájem.

Pětičlenný tým kuchařů a dalšího personálu bude pomáhat na školách při krizových situacích, kdy některá z kuchařek onemocní nebo pokud bude muset část z nich nastoupit do karantény. Takto pomáhali už na dvou základních školách.

I když jsou plzeňské základní školy uzavřeny kvůli pandemii koronaviru, jejich školní jídelny zůstávají v provozu. Kromě toho, že si žáci či jejich rodiče mohou pro obědy chodit k výdejnímu okénku, nabízejí jídelny možnost odběru jídla i strávníkům z řad veřejnosti.   

Nově opravená školní jídelna na Střední škole dopravní v Plzni Křimicích slouží od nového školního roku nejen studentům dané školy, ale také žákům z prvního stupně 15. základní školy v Křimicích. Slavnostního otevření školní jídelny v pátek 20. září se za město Plzeň, které opravu spolufinancovalo, zúčastnila radní pro oblast školství Lucie Kantorová.