Turisté, kteří letos v létě navštěvují Plzeň, už nepřijíždějí jenom na víkendy jako v minulých letech. Novým trendem je rozložení návštěvnosti do celého týdne. Největšími lákadly jsou Stará synagoga, bednárna plzeňského pivovaru a výstava o Hurvínkovi. Počty návštěvníků nesnížily ani opravy v centru, ani velká horka. Návštěvníci ale kvůli vedrům vyhledávají spíše chladnější prostory, hlavně sklepy pivovaru a historické podzemí, které zažily velmi silný červenec.

Poprvé v historii otevře Plzeňský Prazdroj svou bednárnu veřejnosti po celé dva měsíce. Speciální komentované prohlídky se konají během července a srpna každý čtvrtek a pátek od 10:00. Návštěvníky zavedou do světa tradičního bednářského řemesla, mezi dubové ležácké sudy i do historických pivovarských sklepů.

I nadále bude ještě několik měsíců tryskat voda z nelegálně proraženého otvoru pro odvod dešťové vody nedaleko komplexu bytových domů Panorama Bolevák. Na pondělním jednání plzeňského zastupitelstva to potvrdil primátor Pavel Šindelář (ODS). Otvorem, který loni na jaře prorazil nezjištěný pachatel do infrastruktury v majetku města se nelegálně odvádí voda do kanalizace. Tato voda totiž permanentně vyvěrá a zaplavuje sklepy i výtahové šachty zmíněných domů.

Zhruba před rokem začala rozsáhlá a mnohamilionová rekonstrukce dvou objektů Národopisného muzea v srdci Plzně. Jeho úkolem je uchovávat i prezentovat, jak Plzeňané kdysi žili. Právě proto se tam rozhodli představit veřejnosti historickou studnu na nádvoří Chotěšovského domu. Tento krok má i ryze praktický účel – odvětrávaní plzeňského podzemí.

Z rozpočtu města Plzně na rok 2022 půjde 329 milionů na stavbu vědeckotechnického parku TechTower, který vzniká postupnou přestavbou bývalých kasáren a pivovaru Světovar. Jedná se o největší investici města na příští rok a už ji odsouhlasilo městské zastupitelstvo. Stavba za více než 570 milionů korun by mohla být hotová do konce příštího roku, nelze ale vyloučit, že se termín dokončení ještě o něco protáhne. Před rokem zastupitelstvo přikleplo pro TechTower navíc 75 milionů korun, protože se stavba oproti původnímu projektu nečekaně prodražila.  

Piva Staropramen, Braník, Vilém, Taxis a Hořká 12 ze sklepa i ovocné beermixy Cool uspěly na tuzemských prestižních degustačních soutěžích. Pivovary Staropramen se tak s celkovým ziskem 3 prvních, 2 druhých a 5 třetích míst zařadily mezi nejúspěšnější účastníky tří podzimních odborných klání. Historický úspěch navíc podtrhl výsledek kategorie světlých výčepních piv na soutěži Pivo České republiky, kde piva Braník a Staropramen obsadila kompletní medailové pozice.

Devět měsíců může dál tryskat voda z proraženého otvoru do kanalizačního kolektoru pro odvod dešťové vody nedaleko komplexu bytových domů Panorama u plzeňského Boleváku. Zaznělo to na jednání městského zastupitelstva. Zmíněný otvor pravděpodobně letos na jaře prorazil zatím neznámý pachatel. Vybouranou dírou do majetku města se nelegálně odvádí voda, která permanentně vyvěrá a zaplavuje sklepy i výtahové šachty zmíněných domů. Poprvé kdosi prorazil otvor do kanalizace už v roce 2018.

Spolek dvou desítek nadšenců Bart opravuje už šestým rokem památkově chráněný dům na náměstí v Úterý na Plzeňsku. V takzvané Turbovně - Domu Na Růžku bude komunitní prostor pro setkávání a kavárna. Barokní měšťanský dům na historickém náměstí, který byl staticky narušený a hrozilo mu zřícení sklepů, spolek odkoupil, jeho členové dávají do opravy vlastní peníze, shánějí dotace a pořádají sbírky, kulturní akce a brigády. Turisticky atraktivní Úterý se 460 obyvateli leží na návrších údolí Úterského potoka.

V pivovaru Plzeňský Prazdroj vaří nejen pivo, které zná celý svět, ale nabízí i spoustu zážitků, na které budete rádi a dlouho vzpomínat. Pokud jste tedy milovníky piva Pilsner Urquell, určitě přijďte poznat jeho historii a výrobu během prohlídky pivovaru, vyzkoušet Školu čepování piva Pilsner Urquell nebo posedět na šalandě v pivovarských sklepích.

Byli jste někdy ve vinařství? A opravdu ve vinařství nebo jen ve vinném sklípku, který je stylově uzpůsobený, aby odpovídal romantickým představám o nekonečné pohostinnosti a bodrosti moravských vinařů? Modernímu vinařství už dávno nestačí jen cihlový sklep s typickou klenbou a řadou dřevěných sudů. Patří k němu výrobní haly s velkými nerezovými tanky a nejmodernějšími technologiemi zpracovávání vína. Stále častěji se však také vrací ke kvalitním dubovým sudům, ve kterých víno vyzraje na nejvyšší kvalitu.