Co dělat, když si ve městě potřebujete nutně odskočit na toaletu a v dohledu nejsou žádné veřejné záchodky? A navíc jsme turista a město neznáte? V Plzni vám pomůže projekt Vlídné WC. V Klatovech funguje jeho obdoba s názvem Free WC. A zkrátka nepřijdete ani v Domažlicích. Služba umožní lidem navštívit bez komplikací toalety ve vybraných kavárnách, barech a restauracích.

Letité rčení „bez peněz do hospody nelez“ už dnes podle odborníků přestává platit. Stále více hostů totiž očekává, že v restauraci zaplatí kartou nebo mobilem. O tom, kam lidé vyrazí na jídlo či pivo, navíc často rozhoduje i to, jak podnik komunikuje na sociálních sítích.

Hospod a restaurací v Česku dlouhodobě ubývá. Jen za posledních pět let se jejich počet snížil o 16 procent a z mapy jich zmizely téměř čtyři tisícovky. O udržení zákazníka se hospodští snaží bojovat nabízenou kvalitou servisu. Potvrzuje to nejen stále výraznější zastoupení domácích podniků v prestižních gastronomických průvodcích jako Michelin nebo Gault&Millau, ale i trvale rostoucí počet ocenění Hvězda sládků od Plzeňského Prazdroje za perfektní péči o pivo.

Už pět let funguje ve vybraných podnicích takzvané Qerko, které urychlí platbu obsluze. Hosté tak díky ní nemusí čekat na účet od obsluhy nebo stát ve frontě u baru. Qerko totiž umožňuje platbu mobilem. Jak informoval Plzeňský Prazdroj, číšníkům a servírkám pak šetří Qerko na obsluze jednoho stolu v průměru čtyři minuty.

Dopravní kolaps, dlouhé kolony vozidel, zpoždění vozidel MHD a naštvaní lidé. Tak to vypadalo od konce minulého týdne v Jateční ulici u vjezdu do nově otevřeného plzeňského obchodního centra Úslavská. Lidé brali doslova útokem fastfood Popeyes, který měl ve městě premiéru. Výsledkem byla totální dopravní zácpa. O novém problému se teď v Plzni bouřlivě diskutuje na sociálních sítích. Na místě zbouraného nechvalně proslulého Skleněného pekla teď lidé zažívají dopravní peklo.

Díky desítkám nových technologií a vylepšení za posledních pět let snížil Plzeňský Prazdroj emise ve výrobě téměř o polovinu. Pivovary společnosti tak produkují už jen 13 procent emisí z celého hodnotového řetězce. Zbývající část skleníkových plynů vzniká například v dopravě, při chlazení piva v restauracích nebo výrobě obalů. Prazdroj proto kromě investic do vlastních šetrnějších řešení podporuje i úsporné projekty u svých partnerů v zemědělství či v gastronomii.

Silný vítr, déšť a mlha. Ani takové špatné počasí nedokázalo odradit asi 1500 lidí od premiérové návštěvy horské chaty na Čerchově, přestavěné z původního armádního objektu. V sobotu si veřejnost při slavnostním otevření mohla prohlédnout nejen restaurační část objektu, ale i ubytovací prostory v prvním patře.

Špína v lednici i plísně. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) si tentokrát posvítila na asijské bistro na Americké třídě před bývalým Priorem v Plzni. Provozovnu okamžitě uzavřela. Za posledních pár dní jde už o druhý podnik v Plzeňském kraji, který u inspektorů pohořel.

Načepovat správně pivo Pilsner Urquell je velká věda a toto umění se do Plzně jezdí učit výčepní z mnoha zemí světa. Osm výčepních z Polska, Švédska, Maďarska či Španělska teď úspěšně dokončilo intenzivní čtyřdenní školení v plzeňském pivovaru. V rámci programu Brewery Tapster prošli náročným maratonem, který je zaměřen na zvládnutí všech aspektů správné péče o pivo.

Myší trus a obrovské množství nepořádku odhalila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při návštěvě v Restauraci Na rohu v Pňovanech na severním Plzeňsku. Zařízení funguje jako výrobna jídel pro rozvoz. Tedy fungovalo. Inspektoři totiž rozhodli o okamžitém uzavření.