Všudypřítomná špína a myší bobky, inspekce uzavřela výrobnu jídel pro rozvoz
Myší trus a obrovské množství nepořádku odhalila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při návštěvě v Restauraci Na rohu v Pňovanech na severním Plzeňsku. Zařízení funguje jako výrobna jídel pro rozvoz. Tedy fungovalo. Inspektoři totiž rozhodli o okamžitém uzavření.
„Výskyt trusu hlodavců, výrazně zanedbaný úklid, výrazně znečištěný prostor, nečistoty na stěnách nebo stropě, nečistoty na podlaze, nečistoty na regálech či zařízeních, silně znečištěná chladící zařízení, poškození stromu, koroze kovových konstrukcí, riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor,“ takový je seznam zjištění inspektorů. Provozu okamžitě uzavřeli.
O zásazích inspekce jsme na Plzeňské Drbně psali několikrát. Naposledy začátkem září, kdy uzavřela restauraci Flora v Plzni. Inspektoři tam kromě nepořádku našli i mrtvého hlodavce. Provozovatel dal vše rychle do pořádku a po jednom dni už zákaz padl. V jednom případě se pozornost SZPI upnula i na slavný hotel Continental, kde ve skladu potravin našla myší trus a nečistoty na podlaze i na stěnách.
Dvakrát dokonce odhalily testy salmonelu v mase, kterou prodával řetězec Tesco v Tachově. V prvním případě šlo o kuřecí maso z Ukrajiny, ve druhém o mleté maso z Polska. Mražené pizzy s porcí plísně navíc měl i Kaufland v Plzni.
Nevyhovující potraviny, obchody a restaurace zveřejňuje SZPI na webu Potraviny na pranýři. Tam mohou lidé podávat i podněty ke kontrole. Musí ovšem uvést název výrobku, kdy a kde byl koupen, číslo šarže nebo datum minimální trvanlivosti. K formuláři lze přiložit také fotografie.
