Vyhledávání

Sládkem roku za celoživotní dílo ve prospěch českého pivovarnictví je podle Sdružení přátel piva (SPP) osmašedesátiletý emeritní vrchní sládek Plzeňského Prazdroje Václav Berka, který se v posledních letech hodně věnoval školení výčepních. Cenu pro...

Ženy budou již po čtvrté vařit speciální várky piva v 15 českých pivovarech u příležitosti celosvětové akce Pink Boots Collaboration Brew Day. Cílem je uvařit speciální pivo na podporu všech žen, především ale žen či nebinárních osob pracujících v...

Neobvyklé chování chmelových rostlin výrazně ovlivnilo letošní velmi nevydařenou chmelařskou sezónu. Rostlinám vadily extrémní výkyvy počasí v letních měsících, kdy se střídaly dlouhé vlny veder a sucha a krátké intenzivní deště. Jde o zjištění...

O zcela novou pivotéku se rozrostlo unikátní Pivovarské muzeum v Plzni, které sídlí v původním právovárečném domě z 15. století. Plzeňský Prazdroj ji otevřel v prostorách zrekonstruované recepce muzea a milovníkům piva nabízí téměř 140 druhů piv z...

Víte, co je kyseláč? Možná vás překvapí, že nejde o druh kyselých ryb ani o odrůdu ovoce. Jen málo kdo by určitě hádal, že se pod tímto pojmenováním skrývá typ piva. Tedy pokud není pravidelným návštěvníkem Rodinného pivovaru Zichovec. Právě tam si...

Je tomu přesně deset let od chvíle, kdy koupil inženýr Josef Paulík historickou budovu bývalého pivovaru ve Slaném. Krásnému renesančnímu domu s gotickými sklepy se rozhodl vrátit jí původní účel. A bylo to nejlepší rozhodnutí jeho života....

V pozici generálního ředitele národního pivovaru Budějovický Budvar je zhruba tři roky. Za krátkou dobu stihl podnik pod jeho vedením dokončit několik velkých investic do rozšiřování a modernizace areálu. Řeč je o Petru Dvořákovi, který si během své...