O zcela novou pivotéku se rozrostlo unikátní Pivovarské muzeum v Plzni, které sídlí v původním právovárečném domě z 15. století. Plzeňský Prazdroj ji otevřel v prostorách zrekonstruované recepce muzea a milovníkům piva nabízí téměř 140 druhů piv z více než 25 pivovarů z celé České republiky – od ležáků přes ALE, IPY, Stouty, kyseláče až po piva stařená v sudech po nejrůznějších destilátech.
„Pivovarské muzeum, jediné svého druhu u nás, atraktivní formou přibližuje celou historii piva, od středověku až po současnost. Je tedy ideálním místem pro prezentaci toho nejlepšího z aktuálních trendů v tuzemském pivovarnictví. Chceme lidem ukázat rozmanitost pivního trhu v České republice a pomoci jim zorientovat se v pivních stylech,“ říká Rudolf Šlehofer, ředitel oddělení turismu Plzeňského Prazdroje.
Sortiment Pivotéky sestavuje plzeňský domovarník Štěpán Kozlík ve spolupráci s týmem plzeňského minipivovaru Proud. „Naše pivotéka navazuje na stále rozsáhlejší síť specializovaných restaurací a barů s pivními speciály v Plzni. Lidé rádi ochutnávají nové pivní styly a my jim chceme nabídnout pivní speciality z různých koutů Česka," uvedl ředitel minipivovaru Proud Michal Škoda.
Nová plzeňská pivotéka chce podpořit také komunitu domovarníků. „S domovarníky chceme úzce spolupracovat. Plánujeme se podílet na organizaci pravidelných srazů a tematických besed, uvažujeme i o prodeji základních domovarnických surovin,“ dodává vedoucí Pivotéky Štěpán Kozlík.
Nová Pivotéka v Pivovarském muzeu nabízí nejen pestrou škálu piv v lahvích i plechovkách, ale také tematickou literaturu a nejrůznější stylové dárky nebo degustační sklenice. Mezi speciály a novinkami z tuzemského pivního trhu jsou v Pivotéce zastoupeny již zavedené minipivovary Clock, Zichovec nebo Matuška, ale i novější řemeslné pivovary jako třeba Libertas, Černý Potoka, Sibeeria, Obora ad. V předvánočním čase jsou navíc k dispozici i speciální dárková balení, která potěší nejednoho milovníka piva. Pivotéka je otevřená od 1. prosince každý den od 10 do 18 hodin.
Foto Plzeňský Prazdroj
Pro přidání příspěvku se musíte nejdříve přihlásit / registrovat / přihlásit přes Facebook.
