Neděle, 17. listopadu 2024, 15:20
Dvacítka nejlepších výčepních z celého Česka poměřila své síly v prvním ročníku soutěže Výčepní 2024, kterou pořádala společnost Pivovary Staropramen. Porota sledovala každičký detail, například přípravu skla, míru a pěnu bez bublin. Nejlépe si...
Sobota, 16. listopadu 2024, 10:30
Na některých místech se Plzeň vrátí v neděli 17. listopadu do revolučního roku 1989. Program nazvaný Reflexe svobody II připomene probouzení demokracie, první setkání představitelů plzeňského Občanského fóra s veřejností nebo studentský stávkový...
Pátek, 15. listopadu 2024, 12:31
Sládkem roku za celoživotní dílo ve prospěch českého pivovarnictví je podle Sdružení přátel piva (SPP) osmašedesátiletý emeritní vrchní sládek Plzeňského Prazdroje Václav Berka, který se v posledních letech hodně věnoval školení výčepních. Cenu pro...
Pondělí, 4. listopadu 2024, 11:02
V Hospodě Na Spilce budou letos slavit svátek svatého Martina od 8. do 11. listopadu. Speciálnímu svatomartinskému menu bude v souladu s tradicí dominovat dozlatova vypečená husička a další neodolatelné delikatesy korunované správně ošetřeným a...
Čtvrtek, 24. října 2024, 12:10
První várky sladovnického ječmene z letošní sklizně už dorazily do pivovaru Plzeňský Prazdroj. Pracovníci pivovaru z něj začínají na vlastní sladovně připravovat slad, jednu z klíčových surovin pro české pivo. Celkem Prazdroj od tuzemských farmářů...
Pátek, 5. července 2024, 14:07