Úterý 19. 8. 2025 | Svátek má Ludvík
Milovníky domažlického piva zasáhla smutná zpráva. Ve věku čtyřiasedmdesáti let zemřel emeritní sládek Bohuslav Hlavsa. Informovalo o tom město na svých webových stránkách. Hlavsa zasvětil zlatavému moku celý život a lidé se s ním mohli potkat i...
Úterý, 29. dubna 2025, 18:02
Dvacítka malých i velkých pivovarů napříč Plzeňským krajem se zapojila do historicky první Noci pivovarů. Navzdory deštivému počasí si cestu za sládky a poznáváním pivovarského řemesla našly zhruba tři tisíce návštěvníků v regionu. Zájem byl o...
Středa, 9. dubna 2025, 18:01
Plzeňský pivovar už počtrnácté posílá do Vatikánu slavností velikonoční várku piv. Celkem 2025 lahví a dva dřevěné soudky s ležákem doplňuje další dárek - ručně gravírovaná pivní sklenice. Stejně jako v minulých letech požehnal daru pro papeže...
Středa, 5. března 2025, 10:30
Tradiční jarní smolení dubových ležáckých sudů vážících až 950 kilogramů odstartovala bednářská parta v pivovaru Plzeňský Prazdroj. Nový vnitřní povrch ze smoly uvařené podle vlastní receptury aktuálně dostane 20 ležáckých sudů z více než stovky....
Pátek, 15. listopadu 2024, 12:31
Sládkem roku za celoživotní dílo ve prospěch českého pivovarnictví je podle Sdružení přátel piva (SPP) osmašedesátiletý emeritní vrchní sládek Plzeňského Prazdroje Václav Berka, který se v posledních letech hodně věnoval školení výčepních. Cenu pro...
Čtvrtek, 24. října 2024, 12:10
První várky sladovnického ječmene z letošní sklizně už dorazily do pivovaru Plzeňský Prazdroj. Pracovníci pivovaru z něj začínají na vlastní sladovně připravovat slad, jednu z klíčových surovin pro české pivo. Celkem Prazdroj od tuzemských farmářů...
Středa, 25. září 2024, 10:30
Do Síně slávy českého pivovarství a sladařství vstoupil emeritní vrchní sládek plzeňského pivovaru Václav Berka. Od roku 1980 prošel řadou pozic včetně technologa, sklepmistra, sládka nebo ředitele. V roce 2005 založil tým, který se stará o kvalitu...
Čtvrtek, 25. července 2024, 16:01
Hospoda Na Spilce slaví dva roky od znovuotevření po kompletní rekonstrukci. Dárkem pro všechny hosty je rozšíření stálé nabídky o nefiltrovaný ležák Pilsner Urquell, který bývá v hospodách dostupný pouze v říjnu u příležitosti výročí uvaření první...
Pátek, 22. března 2024, 10:35
Na cestě do 1300 kilometrů vzdáleného Vatikánu je ručně vyrobený dřevěný soudek a 2024 lahví plzeňského ležáku. Pivu pro papeže požehnal před cestou plzeňský biskup Tomáš Holub. Jedná se o letitou tradici. Speciální várka piva z největšího...
Úterý, 23. ledna 2024, 10:29
Na minutu přesně podle programu zahájil prezident republiky Petr Pavel s manželkou Evou dvoudenní návštěvu Plzeňského kraje. Úderem deváté hodiny přijela prezidentská kolona do pivovaru Plzeňský Prazdroj, kde se uskutečnila první zastávka. Vedení...
