Teroristický útok v průběhu fotbalového utkání nebo únik nebezpečných chemikálií z pivovaru. To jsou modelové situace, na kterých budou členové integrovaného záchranného systému hledat různá řešení, jak se s těmito situacemi v západočeské metropoli popasovat. Výsledky poslouží také odborníkům v zahraničí, neboť se Plzeň stala jedním ze tří evropských měst zapojených do mezinárodního projektu na zvýšení bezpečnosti.

Hasiči od pondělí odpoledne bojovali s rozsáhlým požárem historického objektu bývalého pivovaru ve Stříbře. Vyhlášen byl 2. stupeň požárního poplachu, uvnitř budovy se naštěstí nikdo nenacházel. Zásah hasičů nicméně komplikuje silný kouř, kvůli kterému musí operovat v dýchací technice. Škody pravděpodobně přesáhnou milion korun.

Jakmile do západočeské metropole zavítají vzácní hosté, čeká je prohlídka a posezení v pivovaru. Ostatně toto nepsané pravidlo platí až do dnešních dnů. Zámožní obchodníci se na konci 19. století při jednáních často zdrželi. Na místě jedli, pili a mnohdy obětovali i svou důstojnost. Pro tyto nepříjemné situace byla hodovní místnost vybavena speciálními kyblíky.

Na Fresh festivaly jste si letos nemohli zajít osobně, organizátoři si pro vás tedy připravili alespoň takovou malou online tour. Vydali se do míst, kde se festivaly každoročně konají a zmapovali tam pro vás nejzajímavější gastronomické a turistické cíle.

Značka Staropramen zaznamenala výrazný úspěch na soutěži European Beer Star, která je odborníky považována za mistrovství světa v degustování piva. Desítka Smíchov zaujala porotu natolik, že získala zlatou medaili v kategorii piv českého typu. Po tuzemském Zlatém poháru Pivex a Českém pivu tak Pivovary Staropramen slaví zisk ocenění z třetí odborné soutěže v letošním roce.

Budějovický Budvar boduje se svým nealkoholickým pivem. Důkazem je nejen vítězství v kategorii nealkoholických piv v soutěži České pivo 2020, ale také pozitivní ohlas u samotných zákazníků. Podle podsládka Petra Košina je klíčem k úspěchu nikdy nekončící vývoj receptury.

Uvaření nové várky piva oznamuje ve zrekonstruovaném domažlickém pivovaru nový zvon. Podle dávné tradice na něj vždy zazvoní sládek, když má hotovo. Zbrusu nový zvon, který zakoupilo město Domažlice, má na svém těle nápis Dej bůh štěstí.

Mimořádného úspěchu dosáhl na letošní světové degustační soutěži World Beer Awards prémiový svijanský ležák „450“, který byl vyhlášen za vůbec nejlepší světový světlý ležák českého typu (World's Best Lager Czech-style Pale). Současně si stejně jako loni odnesl i titul absolutního národního vítěze v této kategorii.

Víte, co je kyseláč? Možná vás překvapí, že nejde o druh kyselých ryb ani o odrůdu ovoce. Jen málo kdo by určitě hádal, že se pod tímto pojmenováním skrývá typ piva. Tedy pokud není pravidelným návštěvníkem Rodinného pivovaru Zichovec. Právě tam si výrobu kyseláče oblíbili. Nejen o tom jsme si povídali s Ondřejem Husákem, který je spolumajitelem pivovaru.

Nachmelená opice. Kdo už někdy slyšel název tohoto pivovaru, nejspíš si ho dobře zapamatoval. Přečtěte si příběh pivovaru, který vznikl v areálu bývalé textilky v malém městě, které leží téměř na hranicích s Polskem. Kdo vymyslel název Nachmelená opice a jaké pivo se bude pít v budoucnosti? I o tom byla řeč se spolumajitelem a vrchním sládkem Michalem Kuřecem.