DRBNA HISTORIČKA: Každá vzácná návštěva mířila do pivovaru, k dispozici měla zvracítka

Poslední významnou návštěvou, která zavítala od plzeňského pivovaru byl americký ministr zahraničí Mike Pompeo, který zde zakončil svou pouť při návštěvě Plzně. My se však vrátíme v čase do dob císaře pána. Ani tenkrát totiž nebyla o vzácné hosty nouze, například schůze s obchodníky většinou končily ve zvláštních místnostech, kam se návštěva usadila po skončení prohlídky. Hodovní místnosti byly vybaveny důmyslným zařízením, nad kterým se možná dnes pousmějeme. Jednalo se o nádoby zapuštěné ve zdech či stolech. Ve výši hlavy sedícího hosta byly zazděné také drážky na nádržky, v nichž proudila voda.

Nabízí se otázka, jestli návštěvy tato zvracítka využívaly. V zájmu prosperity města se možná nechával věcem volný průběh, a tak by jejich umístění mělo své opodstatnění. K pivu se samozřejmě podávaly pokrmy, většinou velmi mastné a tučné. Dnes tyto "vychytávky" v pivovaru už nenajdeme, zmizely před druhou světovou válkou.

Plzeňské pivo si pochvaloval i sám císař

„Jest skutečně zvláštní, že se dosud žádnému pivovaru nepodařilo rázovitou a lahodnou chuť plzeňského piva napodobiti,“ tak ocenil plzeňské pivo při návštěvě Měšťanského pivovaru císař František Josef I. v roce 1885.

Plzeňský purkmistr František Pecháček vítá císaře Františeka Josefa I. před hotelem Waldek (dnes Hotel Slovan), Plzeň 1885, foto: Archiv města Plzně

Císař přijel do Plzně dvorním vlakem už 27. srpna 1885. Pro město to byla velká pocta a tak se téměř celé zahalilo do slavnostní výzdoby. U Hotelu Hamburk stála dokonce slavobrána. Toho roku totiž v okolí Plzně probíhalo rozsáhlé vojenské cvičení, a tak se město stalo na císařovým sídlem. Spolu s Jeho Veličenstvem zde bylo i několik vojenských zástupců z několika zemí, ubytováno zde bylo 70 generálů a 450 důstojníků.