Dvacítka mladých lidí v černém oblečení s transparenty kritizující zabíjení kaprů. To byl pohled, který se dnes odpoledne naskytl Plzeňanům, kteří šli nakoupit na poslední chvíli dárky, či rybu, do obchodního centra Plaza v Plzni. Tichá ulička, jak se akce jmenuje, se tam konala už potřetí. Ačkoli tu účastníci jen tiše stáli, nesetkávali se s přílišným pochopením.

Řízek s bramborovým salátem předběhl v oblíbenosti štědrovečerního kapra, mladí tradiční rybí pochoutce holdují méně. Nejoblíbenějším vánočním cukrovím jsou vosí hnízda, která předstihla vanilkové rohlíčky. Vyplývá to z průzkumu firmy Instant Research.

Vojenské lesy a statky ČR (VLS) spustí za necelé dva týdny předvánoční prodej ryb, který potrvá až do 23. prosince. Lidé budou moci na sádkách v Mirošově na Rokycansku zakoupit kapry z ekologických chovů, které letos rybáři vylovili z Dolejšího Padrťského rybníka. Kromě tradičního kapra budou k dostání i amuři, siveni, candáti, štiky a líni. Plzeňané budou moci ve stejný termín tradičně zajít nakoupit kapry a stromky ke Košináři.

Parta rybářů nastoupila na výlov Drahotínského rybníka, která se nachází za obcí Zruč-Senec. Z vody vylovili zhruba 20 tun ryb, z nichž do prodeje půjdou jen ty největší, především kapři a amuři. U rybníka Košinář si zájemci kromě ryby na štědrovečerní stůl budou moci zakoupit i smrček nebo borovičku.

Party rybářů postupně tahají ze svých sítí tuny ryb. Klatovští rybáři se momentálně pohybují na rybníku Myslív, kde počítají s bohatšími úlovky. Podle odhadů půjde o 90 tun ryb, většinou kaprů. Daleko prázdnější sítě byly na Dolejším Padrťském rybníku v Brdech, kde pracovníci Vojenských lesů a statků ČR (VLS) evidují pouhých 15 tun ryb, což je především dáno přechodem na jiné chovné metody v srdci chráněné krajinné oblasti. A kolik letos zaplatíme za vánočního kapra? O trochu více než v předchozích letech.

Klatovští rybáři zahájili tento týden podzimní výlovy rybníků v Plzeňském kraji. Budou lovit každý den až do 25. listopadu. Čtyři firemní střediska by měla ve 152 rybnících odlovit zhruba 600 tun ryb, z toho asi 500 tun kaprů. Výlovy jsou plánované stejné jako v minulých letech, rybáři si ale zatím netroufají odhadnout objem ani kvalitu ryb. Ceny vánočních kaprů se proti minulým stagnujícím letům mírně zvýší.

Štědrý den je dnem, na který se každý rok těší snad každé dítě. Pro dospělé to je sice nejdříve období velkého vánočního shonu, ale při zasednutí ke štědrovečerní tabuli nervy opadnou. Jedno však mají všichni společné... Chtějí se sejít v tom nejširším rodinném kruhu. Co vlastně víme o Štědrém dnu?

Klatovské rybářství nabídne své úlovky na téměř třiceti místech v kraji, lidé také mohou navštívit rybí sádky v areálu vodárny, které nabízí například sumečky africké, jesetery nebo siveny. Tradičně jsou také ryby k zakoupení u Košináře. V celé republice bude přes 2 660 prodejních míst, což je o trochu více než v loňském roce.

Jako každý rok, také letos mohou zájemci dorazit do areálu městských sádek pod rybníkem Košinář. Od soboty zde budou moci lidé zakoupit vánoční stromky, o necelý týden později i ryby jako klasické kapry, lysce a amury, cena se bude kolem 90 korun za kilogram. Letos ryby výjimečně nepocházejí z městského Drahotínského rybníka, ale ze soukromého rybářství ve Lnářích.

Prodejci kaprů mají už jen pár dní na to oznámit kde a kdy budou ryby prodávat. To se týká hlavně stánkového prodeje, který podléhá řadě pravidel, ať už jde o pracovní desku, kde jsou ryby zabíjeny až po zacházení s odpadovým materiálem. Letos se navíc inspektoři také zaměří na dostatečné používání ochranných prostředků.