Hospod a restaurací v Česku dlouhodobě ubývá. Jen za posledních pět let se jejich počet snížil o 16 procent a z mapy jich zmizely téměř čtyři tisícovky. O udržení zákazníka se hospodští snaží bojovat nabízenou kvalitou servisu. Potvrzuje to nejen stále výraznější zastoupení domácích podniků v prestižních gastronomických průvodcích jako Michelin nebo Gault&Millau, ale i trvale rostoucí počet ocenění Hvězda sládků od Plzeňského Prazdroje za perfektní péči o pivo.

Načepovat správně pivo Pilsner Urquell je velká věda a toto umění se do Plzně jezdí učit výčepní z mnoha zemí světa. Osm výčepních z Polska, Švédska, Maďarska či Španělska teď úspěšně dokončilo intenzivní čtyřdenní školení v plzeňském pivovaru. V rámci programu Brewery Tapster prošli náročným maratonem, který je zaměřen na zvládnutí všech aspektů správné péče o pivo.

Dvacítka nejlepších výčepních z celého Česka poměřila své síly v prvním ročníku soutěže Výčepní 2024, kterou pořádala společnost Pivovary Staropramen. Porota sledovala každičký detail, například přípravu skla, míru a pěnu bez bublin. Nejlépe si počínal Marek Budek z Potrefené Husy v Plzni.

V pivovaru Plzeňský Prazdroj vaří nejen pivo, které zná celý svět, ale nabízí i spoustu zážitků, na které budete rádi a dlouho vzpomínat. Pokud jste tedy milovníky piva Pilsner Urquell, určitě přijďte poznat jeho historii a výrobu během prohlídky pivovaru, vyzkoušet Školu čepování piva Pilsner Urquell nebo posedět na šalandě v pivovarských sklepích.