Vyhledávání

Že se i ze zdravých surovin dá vařit chutně, má pomoci nový projekt Vaříme s chutí – Školní jídelna roku 2025. Spouští ho město Plzeň a má zavést nové trendy do školního stravování. Do klání se zapojilo 22 ze 24 školních jídelen, které zřizuje...

První ročník zcela nového maturitního oboru s orientací na turismus otevírá od příštího školního roku plzeňská Akademie hotelnictví a cestovního ruchu. Čtyřleté studium propojí lásku k cestování, gastronomii a poznávání nových kultur se všeobecným...

Ani moc slané, ani moc kyselé, příjemně vonící, dobře nakrouhané a akorát tak křupavé - tak má vypadat správné kysané zelí. V plzeňském obvodu Křimice, kde se zelí tradičně pěstuje a zpracovává, se o víkendu posedmnácté soutěžilo o to nejlepší...

Na Plzeňské Drbně pravidelně přinášíme rubriku (Ne)obyčejní, která informuje o zajímavých lidech spjatých s naším regionem. Povídali jsme si třeba s multiinstrumentalistou a dirigentem filmového orchestru Jiřím Koryntou, který publikum baví nejen...

V profesionální kuchyni jde především o přesnost, rychlost a organizaci. Abyste těmto požadavkům vyhověli, nestačí mít jen zkušenosti a dovednosti. Zásadní jsou také správné kuchyňské doplňky, které vám usnadní každodenní práci. Vhodně zvolené...

Jméno Magdaleny Dobromily Rettigové zná asi každý. Jen málokdo ale dnes vaří, peče a smaží podle jejích receptů. A není se čemu divit, přeci jen od vydání legendární kuchařky uplynulo pár století. Jenže Anna Habernalová z Plzně se k této výzvě...

Obce z Plzeňského kraje nechtějí platit místo státu nepedagogické pracovníky základních a mateřských škol, tedy kuchařky, uklízečky, školníky, či asistenty učitelů. Připravované opatření má platit od září 2025. Podle obcí to omezí jejich rozvoj,...

Na statku U Matoušů a přilehlé Bolevecké návsi přivítají v sobotu 16. listopadu sv. Martina a jeho družinu. Již počtvrté se tam uskuteční Svatomartinské hody. Samotná akce začne v 11 hodin. Hody se ponesou ve znamení mladých a svatomartinských vín,...

V Hospodě Na Spilce budou letos slavit svátek svatého Martina od 8. do 11. listopadu. Speciálnímu svatomartinskému menu bude v souladu s tradicí dominovat dozlatova vypečená husička a další neodolatelné delikatesy korunované správně ošetřeným a...

Plzeňané i návštěvníci západočeské metropole si letos mohou dosyta užít originální oslavu Dne vzniku samostatného československého státu. V pondělí 28. října jsou zváni na Degustační večer slovenských vín a chutí v Konferenčním centru Secese, na...