Vyhledávání

Nového člena mezi sebe slavnostně přijali bednáři z Plzeňského Prazdroje, kteří jsou zřejmě poslední bednářskou partou pracující přímo v pivovaru. Sedmatřicetiletý Jan Fencl byl po třech letech v učení a složení tradiční zkoušky oficiálně pasován na...

Konec školního roku si zpříjemnil tucet učňů a studentů Středního odborného učiliště elektrotechnického, Plzeň (SOUE). Žáci jediné školy v Plzeňském kraji zapojené do Motivačních programů Prokopa Diviše a Prokopa Digiše si na startu prázdnin...

Dvacítka malých i velkých pivovarů napříč Plzeňským krajem se zapojila do historicky první Noci pivovarů. Navzdory deštivému počasí si cestu za sládky a poznáváním pivovarského řemesla našly zhruba tři tisíce návštěvníků v regionu. Zájem byl o...

Plzeňský pivovar už počtrnácté posílá do Vatikánu slavností velikonoční várku piv. Celkem 2025 lahví a dva dřevěné soudky s ležákem doplňuje další dárek - ručně gravírovaná pivní sklenice. Stejně jako v minulých letech požehnal daru pro papeže...

Tradiční jarní smolení dubových ležáckých sudů vážících až 950 kilogramů odstartovala bednářská parta v pivovaru Plzeňský Prazdroj. Nový vnitřní povrch ze smoly uvařené podle vlastní receptury aktuálně dostane 20 ležáckých sudů z více než stovky....

Sládkem roku za celoživotní dílo ve prospěch českého pivovarnictví je podle Sdružení přátel piva (SPP) osmašedesátiletý emeritní vrchní sládek Plzeňského Prazdroje Václav Berka, který se v posledních letech hodně věnoval školení výčepních. Cenu pro...

První várky sladovnického ječmene z letošní sklizně už dorazily do pivovaru Plzeňský Prazdroj. Pracovníci pivovaru z něj začínají na vlastní sladovně připravovat slad, jednu z klíčových surovin pro české pivo. Celkem Prazdroj od tuzemských farmářů...

Oslavy 100. výročí připojení Doubravky a Lobez k Plzni pokračovaly na sv. Václava Rytířským turnajem v Lobezském parku. K vidění bylo klání středověkých rytířů, tanec dam, ukázky výcviku loveckých psů nebo tanec s koňmi. Nechybělo středověké tržiště...

Do Síně slávy českého pivovarství a sladařství vstoupil emeritní vrchní sládek plzeňského pivovaru Václav Berka. Od roku 1980 prošel řadou pozic včetně technologa, sklepmistra, sládka nebo ředitele. V roce 2005 založil tým, který se stará o kvalitu...

Hospoda Na Spilce slaví dva roky od znovuotevření po kompletní rekonstrukci. Dárkem pro všechny hosty je rozšíření stálé nabídky o nefiltrovaný ležák Pilsner Urquell, který bývá v hospodách dostupný pouze v říjnu u příležitosti výročí uvaření první...