Počet turistů mířících do Plzně roste. Zatímco domácí návštěvnost zůstává stabilní, zahraniční turisté se vracejí ve stále větším počtu – loni jich dorazilo o deset procent více než v roce 2023. Turisté si Plzeň spojují nejen s pivem, ale čím dál více i s kvalitní gastronomií, kulturou a autentickými zážitky. Sezonu odstartují novinky v plzeňské zoo, Techmania Science Center i unikátní světelná show v kaolinovém dole v Nevřeni.

Na nádvoří Plzeňského Prazdroje se dne 8. 3. 2025 uskuteční tradiční zabijačka. Akce začíná od 10:00 a končí v 16:00 hodin na nádvoří pivovaru. Pivo poteče proudem a k dostání budou zabijačkové speciality.

Celkem 610 000 návštěvníků zavítalo loni na prohlídku do Plzeňského Prazdroje. Významně posílil zájem turistů o prohlídkové trasy přímo v areálu plzeňského pivovaru. Rekord pak zaznamenalo Plzeňské historické podzemí, které navštívilo nejvíce turistů od zpřístupnění v roce 1985.

Novým šéfem pivovaru Plzeňský Prazdroj se stal od ledna 2025 Václav Šimek (49). Posledních téměř pět let řídil pivovar ve Velkých Popovicích. Ve funkci vystřídal Petra Kofroně, který se přesunul na post hlavního inženýra Plzeňského Prazdroje pro Česko a Slovensko. Pro Šimka není plzeňský pivovar neznámým prostředím. Působil zde již minulosti na několika pozicích.

V Hospodě Na Spilce budou letos slavit svátek svatého Martina od 8. do 11. listopadu. Speciálnímu svatomartinskému menu bude v souladu s tradicí dominovat dozlatova vypečená husička a další neodolatelné delikatesy korunované správně ošetřeným a načepovaným pivem.

První várky sladovnického ječmene z letošní sklizně už dorazily do pivovaru Plzeňský Prazdroj. Pracovníci pivovaru z něj začínají na vlastní sladovně připravovat slad, jednu z klíčových surovin pro české pivo. Celkem Prazdroj od tuzemských farmářů nakoupí zhruba 150 000 tun sladovnického ječmene.

Plzeňané i návštěvníci západočeské metropole si letos mohou dosyta užít originální oslavu Dne vzniku samostatného československého státu. V pondělí 28. října jsou zváni na Degustační večer slovenských vín a chutí v Konferenčním centru Secese, na který od 30. října do 3. listopadu naváže Slovenský týden v Hospodě Na Spilce.

Zásadní proměnu pivovarského nádvoří v areálu Plzeňského Prazdroje přinese velká rekonstrukce garáží, které se nachází vedle Návštěvnického centra. Vznikne tak i nová odpočinková zóna se schody u řeky Radbuzy, čímž se pivovar ještě více otevře veřejnosti. Pro obyvatele a návštěvníky Plzně to znamená rozšíření veřejně přístupného prostoru uvnitř pivovarského areálu a nové možnosti pro kulturní a společenské akce.

Novou automatizovanou stáčecí linku na skleněné obaly za 700 milionů korun zprovoznil pivovar Plzeňský Prazdroj. Celkem pivovar investoval do završení projektu cirkularity skleněných obalů 1,1 miliardy korun. Díky tomu budou vratné a opakovaně použitelné veškeré skleněné lahve, do nichž plní svá piva i cidery pro český trh. Pivovar tak ročně nevyprodukuje přes 30 milionů jednorázových skleněných lahví, jako tomu bylo doposud.

Do Síně slávy českého pivovarství a sladařství vstoupil emeritní vrchní sládek plzeňského pivovaru Václav Berka. Od roku 1980 prošel řadou pozic včetně technologa, sklepmistra, sládka nebo ředitele. V roce 2005 založil tým, který se stará o kvalitu piva na trhu a prosazuje správnou péči o čepované pivo plzeňského typu. Od roku 2018 je emeritním vrchním sládkem.