Poprvé v historii otevře Plzeňský Prazdroj svou bednárnu veřejnosti po celé dva měsíce. Speciální komentované prohlídky se konají během července a srpna každý čtvrtek a pátek od 10:00. Návštěvníky zavedou do světa tradičního bednářského řemesla, mezi dubové ležácké sudy i do historických pivovarských sklepů.

Je to přesně 180 let, kdy sládek Josef Groll uvařil v čerstvě dokončeném plzeňském měšťanském pivovaru první várku piva. Původně chtěl vyrobit tmavé bavorské pivo, jenže výsledek byl poněkud odlišný. Díky světlému sladu, měkké plzeňské vodě a tehdy špičkové technologii, vzešlo pivo zlatavé barvy a s bohatou pěnou. Nový druh piva slavil obrovský úspěch, který trvá dodnes.

Tuzemská pivní kultura patří mezi naše národní poklady a zaslouží si patřičné uznání, myslí si Český svaz pivovarů a sladoven, který usiluje o zapsání této tradice na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Svaz podal přihlášku v Plzeňském kraji jakožto v kolébce českého ležáku.

Jaro už je tady a s ním přichází i znovuotevření všech našich prohlídkových tras v Plzeňském Prazdroji. Na začátku března jsme otevřeli prohlídku stáčírny, která je součástí prohlídkové trasy Pilsner Urquell a také prohlídky minipivovaru Proud. Od 1. 4. nás pak také čeká také otevření pivovaru Gambrinus. Tak neváhejte a přijďte k nám za zážitky. Těšíme se na vás!

Kdyby Plzní neprošel Martin Stelzer, zcela jistě by vypadala o poznání jinak a kdoví, jestli by ji v zahraničí proslavil pěnivý mok. Právě on stojí za nejstaršími a dodnes fungujícími plzeňskými pivovary, do kterých přivedl sládka Josefa Grolla, jenž stojí za vznikem legendárního plzeňského ležáku. Stelzer postavil Saský most, starou synagogu a mnoho další staveb, okolo kterých denně prochází stovky Plzeňanů. Žádná z budov ale nenese cedulku s jeho jménem a komunisté dokonce nechali odstranit i stavitelův rodinný hrob.

Začátkem října oslaví značka Pilsner Urquell 179. výročí od první várky legendárního plzeňského ležáku. K letošním oslavám si přitom pivovar připravil netradiční oslavu v podobě městské vědomostní hry. Po celé Plzni budou rozestavěny panely s otázkami spojenými s plzeňským ležákem, na které budou účastníci hry odpovídat pomocí mobilního telefonu. Každý soutěžící může denně vyhrát až dvě čepované dvanáctky. Absolutní vítěz soutěže pak získá pivo na celý rok zdarma.

Plzeňský pivovar letos kvůli nejisté epidemiologické situaci ruší svou tradiční oslavu uvaření první várky piva Pilsner Urquell, říjnový festival Pilsner Fest. Na akci, která se koná v areálu pivovaru i v centru města, chodí každoročně kolem 50.000 až 60.000 lidí. Letos ji ale pivovar kvůli nestálé situaci v souvislosti s koronavirovou epidemií odloží na příští rok, řekl dnes ČTK mluvčí pivovaru Zdeněk Kovář.

Jednodenním festivalem Pilsner Fest oslaví i letos plzeňské pivo Pilsner Urquel své narozeniny. Uplyne 177 let od chvíle, kdy sládek Josef Groll uvařil 5. října 1842 první várku světlého spodně kvašeného ležáku. Vznikla tak nová pivní kategorie pils, do níž dnes náleží asi 70 procent světové pivní produkce. Na festival, který se kromě areálu pivovaru koná také na náměstí a na propojovací trase mezi oběma místy, přišlo loni 50 tisíc lidí. Podobný počet očekávají pořadatelé i letos 5. října. Návštěvníky lákají na pivo, hudbu, prohlídky pivovaru i gastronomii, řekli dnes novinářům zástupci pivovaru.