Hospod a restaurací v Česku dlouhodobě ubývá. Jen za posledních pět let se jejich počet snížil o 16 procent a z mapy jich zmizely téměř čtyři tisícovky. O udržení zákazníka se hospodští snaží bojovat nabízenou kvalitou servisu. Potvrzuje to nejen stále výraznější zastoupení domácích podniků v prestižních gastronomických průvodcích jako Michelin nebo Gault&Millau, ale i trvale rostoucí počet ocenění Hvězda sládků od Plzeňského Prazdroje za perfektní péči o pivo.

Kvalita čepovaného piva v českých podnicích stále roste. Ukazuje to ocenění Hvězda sládků, které od roku 2019 uděluje hospodám, restauracím a barům Plzeňský Prazdroj. Podmínkou je vynikající péče o čepované pivo. Za šest let se počet oceněných hospod zvýšil skoro trojnásobně. Pro rok 2025 ocenění získalo již 892 podniků.

Celkem 836 tuzemských hospod a restaurací se může pyšnit oceněním Hvězda sládků, které pivovar Plzeňský Prazdroj uděluje od roku 2019 za perfektní péči o čepované pivo. Mezi stálicemi je téměř 200 restaurací, které drží Hvězdu sládků nepřetržitě od samého počátku. Stále častěji přitom prestižní ocenění putuje do regionů mimo velká města a do provozoven, které nejsou typicky pivní. I díky tomu získávají podniky nové zákazníky.