Nesmírně léčivou a také velmi krásnou houbu lze i v těchto zimních dnech nalézt v našich lesích. Březovník obecný roste ve smíšených lesích nebo v březových hájích, parazituje jak na mrtvém dřevě, tak i na živých kmenech a větvích bříz. Jeho blahodárné účinky znal i proslulý „ledový muž“ Ötzi, jehož mumie stará přibližně 5000 let byla nalezena v roce 1991 v ledovci v Tyrolských Alpách. Ötzi měl u sebe plodnice březovníku, které zřejmě používal k léčbě proti parazitům. Farmakologické studie prokazují antibakteriální, antivirové, protizánětlivé a protirakovinné účinky této houby.

Ne nadarmo se říká, že jsme národ houbařů. Vždyť řada z nás má ráda procházky v lese, ať už jen tak, na borůvky nebo s košíkem na houby. V naší zemi vyráží na houby dokonce až 70 procent Čechů. Houbaření je populární i Plzeňském kraji. Radost nám trochu ale může pokazit fakt, že houby jsou v posledních dnech poměrně hodně červivé.

Lékaři z Plzně mají za sebou první letošní případ otravy houbami. Muž měl velké štěstí a již je z nemocnice zpátky doma. Podle všeho zaměnil oblíbené masáky za jedovaté muchomůrky, jejichž požití může skončit velmi tragicky. Mykologové také potvrdili, že tyto záměny patří mezi ty vůbec nejčastější.

Do velké pátrací akce po ztracené pětasedmdesátileté ženě se v sobotu poblíž Horské Kvildy na Šumavě zapojila Horská služba, policie a hasiči. Žena se odpoledne ztratila při hledání hub v okolí Huťské hory u Horské Kvildy na Klatovsku. Pátrací akce pokračovala dnes ráno.

Jste vášnivý houbař nebo naprostý amatér, který nerozezná hřiba od muchomůrky? Kolik jedlých hub najdete na Šumavě? Na kterém stromě roste troudnatec pásovaný? A jak rozšířené je vlčí mléko červené? Odpovědi na tyto otázky poskytuje nový česko-bavorský web www.houby-bez-hranic.eu.

Otravy houbami mohou mít různý průběh i následky. Od krátkodobé nevolnosti až po pobyt v nemocnici a trvalé poškození orgánů. V nejhorších případech i smrt. Mykologové proto doporučují sbírat jen ty druhy hub, které bezpečně známe. Mezi lidmi však koluje řada pověr, třeba ta, že jedovaté houby nejsou červivé ani okousaní od slimáků.

Zajít si na zdravotní procházku a cestou si nasbírat i nějaké ty houby nebo borůvky. Jakmile přijde sezóna, jsou naše lesy pod útoky houbařů. Stačí přitom docela málo a na tučnou pokutu je rychle zaděláno.

Vypravili jsme se dnes dopoledne do lesa na houby, abychom se na vlastní oči přesvědčili, zda už opravdu rostou. Náš houbařský úlovek nebyl nijak oslňující, ale s prázdnou jsme domů rozhodně nepřišli. Na nedělení dopoledne to vůbec není špatné. A moc dalších houbařů jsme v lese nepotkali.

Lukáš Picek je spoluautorem několikrát oceněné aplikace na rozpoznávání hub SvampeAtlas. Nyní slaví další tři prvenství v soutěžích po celém světě. Pro švýcarský Institute of Global Health vytvořil počítačový systém na rozpoznávání nebezpečných druhů hadů. Porazil také stovky týmů se svým řešením pro automatickou detekci zvířat z fotopastí v Národním parku Serengeti.

Student Fakulty aplikovaných věd Západočeské univerzity (ZČU) Lukáš Picek se podílel na vývoji mobilní aplikace Svampeatlas, která umí rozpoznávat houby, mapovat je a sdílet souřadnice s ostatními uživateli. Aplikace je výstupem stejnojmenného projektu s dánskými kolegy z kodaňské university, dokáže rozpoznat 1400 druhů hub. V Dánsku, pro které vznikla, se díky ní a jejím uživatelům dokonce podařilo zachytit i vzácné druhy, řekla mluvčí ZČU Šárka Stará.