V centru západočeské metropole začnou v sobotu farmářské trhy, letos jde už o 17. ročník. Konat se budou každou sobotu dopoledne až do Vánoc. Letos je ale čeká změna. První čtyři trhy se uskuteční na místě, na které jsou lidé zvyklí, a to u katedrály na náměstí Republiky. Kvůli plánované rekonstrukci se od 11. dubna přesunou do nedalekého prostoru U Zvonu. Lidé se mohou těšit na zhruba padesát prodejců lokálních surovin. První trhy bývají vždy nejexponovanější a dorazí na ně tisícovky lidí.

Počet skotu chovaného v Plzeňském kraji se loni meziročně navýšil na 150 574 kusů a ke konci roku byl čtvrtý nejvyšší mezi regiony v České republice. V počtu chovaných krav se Plzeňský kraj umístili dokonce na třetí příčce za Jihočeským krajem a Vysočinou. I když se chov dojnic meziročně téměř o tisíc kusů snížil, výroba mléka vzrostla o více než deset milionů litrů. Produkce mléka v Plzeňském kraji je v rámci Česka čtvrtá nejvyšší.

Zhruba 25 traktorů vyjelo ve středu z Chválenic na hlavní tah I/20 ve směru na Plzeň. Farmáři pomalou jízdou protestovali proti evropské a národní agrární politice EU i ČR. Další dvě kolony zemědělských strojů vyjely v Plzeňském kraji z Třemošné u Plzně a z Číhaně u Klatov kolem 10:00. Kolona, která jela z Chválenic za asistence dopravní policie, neměla rozestupy mezi stroji. Na silnici první třídy I/20 směrem na Plzeň se za ní tvořila fronta aut. Traktory jely do Plzně do Částkovy a Koterovské ulice. Při zpáteční cestě pak zablokovaly výjezd od Olympie na silnici I/20 před Losinou. 

Zemědělci z Plzeňského kraje budou ve středu opět protestovat proti evropské i národní agrární politice. Kolony traktorů a dalších strojů vyjedou na hlavní silnice ze tří míst regionu. V 10:00 hodin startuje akce například v Třemošné na severním Plzeňsku a počítá se s účastní asi 30 traktorů. S desítkami dalších traktorů vyjedou ráno z Chválenic zemědělci z jižního Plzeňska a Rokycanska. Farmáři z Klatovska pojedou z Číhaně.  

Pěstitele v Plzeňském kraji zatím netrápí mimořádně teplé dny, které v regionu trvají zhruba týden. Doufají však, že nepotrvají dlouho. Už ve čtvrtek se má začít ochlazovat. Pokud by lednové teplo trvalo tři čtyři týdny, byl by to pro sadaře problém, protože stromy už by začaly pučet. Špatný by také byl rychlý přechod do velkých mrazů. Sadaři teď provádějí zimní prořezávky stromů, které potrvají několik týdnů.

Jako kapesní průvodce po kraji plném šikovných farmářů, pekařů, uzenářů a dalším producentům, díky kterým vznikají kvalitní lokální potraviny může sloužit publikace, jež je součástí projektu Skvělé jídlo z Plzeňského kraje. Cílem je představit konkrétní drobné výrobce a dodavatele a přivést až k nim turisty a zájemce o jejich produkty.