Vyhledávání

Bavorské pivo se točilo v legendárních plzeňských hospodách od šedesátých let 19. století. I když se vařilo v Plzni, tehdy se mu ještě neříkalo Prazdroj a ani plzeňské pivo. Označovalo se za bavorské, protože se místní pivo vařilo podle bavorského...

Kvalita čepovaného piva v českých podnicích stále roste. Ukazuje to ocenění Hvězda sládků, které od roku 2019 uděluje hospodám, restauracím a barům Plzeňský Prazdroj. Podmínkou je vynikající péče o čepované pivo. Za šest let se počet oceněných...

Dvacítka nejlepších výčepních z celého Česka poměřila své síly v prvním ročníku soutěže Výčepní 2024, kterou pořádala společnost Pivovary Staropramen. Porota sledovala každičký detail, například přípravu skla, míru a pěnu bez bublin. Nejlépe si...

V Hospodě Na Spilce budou letos slavit svátek svatého Martina od 8. do 11. listopadu. Speciálnímu svatomartinskému menu bude v souladu s tradicí dominovat dozlatova vypečená husička a další neodolatelné delikatesy korunované správně ošetřeným a...

Do Síně slávy českého pivovarství a sladařství vstoupil emeritní vrchní sládek plzeňského pivovaru Václav Berka. Od roku 1980 prošel řadou pozic včetně technologa, sklepmistra, sládka nebo ředitele. V roce 2005 založil tým, který se stará o kvalitu...