Nový školní rok s sebou přináší návrat do zajetých kolejí. Někdy se po prázdninovém volnu do běžných školních dní těžce vrací, zejména dětem. Rodičům zase počátek září přináší výzvu v podobě opětovného nastavení pravidelného režimu – od vstávání přes snídaně, školní obědy i večeře a nesmíme zapomínat ani na svačiny. A skládačku doplňují také mimoškolní aktivity v podobě zájmových kroužků.

Zpomalte, rozpalte gril nebo jen otevřete okno a nechte domem proudit vůni léta – stačí pár ingrediencí a během chvíle vykouzlíte domácí BBQ omáčky, které ohromí každého, kdo je ochutná. S kapkou irské whiskey získají hloubku, aroma a charakter, který byste čekali spíš v luxusní restauraci než ve vlastní kuchyni.

V profesionální kuchyni jde především o přesnost, rychlost a organizaci. Abyste těmto požadavkům vyhověli, nestačí mít jen zkušenosti a dovednosti. Zásadní jsou také správné kuchyňské doplňky, které vám usnadní každodenní práci. Vhodně zvolené kuchyňské náčiní může urychlit přípravu pokrmů, zlepšit jejich kvalitu a zajistit, aby pokrmy vypadaly esteticky.

Jestli něco k létu neodmyslitelně patří, je to kromě koupání rozhodně grilování. Posedět s přáteli a dát si něco dobrého na zub, je zaručeným receptem na příjemně strávený večer. Jak ale připravit steak? Jaká ryba bude z grilu nejlepší? A jak správně připravit zeleninu, aby zůstala křupavá? Tady je několik tipů.

Sedm jablek anebo šest rajčat z deseti se v Česku pěstuje v režimu takzvané integrované produkce. Je to jakýsi přechod mezi konvenčním a ekologickým zemědělstvím, přičemž dosud v tomto režimu neplatila jasná pravidla. Od příštího roku budou muset zemědělci, kteří v programu budou chtít dostávat více peněz, používat méně pesticidů.

Slunce svítí, deky se roztahují a plní se tím oblíbenými pochutinami. Léto a pikniková sezóna tedy může začít! Zapomeňte ale na velké nákupy, pracné přípravy a plnění těžkých piknikových košů – Wolt naštěstí nabízí pohodlnější řešení. Jeho partnerští kurýři vám totiž s piknikem v Plzni mile rádi pomůžou a dovezou vám vysněné letní menu až na deku. A to už do 30 minut od objednání!

Pro letošní rok PENNY připravilo projekt HEZKY ČESKY PRO ZOO. V rámci boje proti plýtvání potravinami nyní spolupracuje s bezmála 20 zoologickými zahradami po celé republice, do nichž dodává pro zvířata nespotřebované ovoce a zeleninu ze svých obchodů.

Jak si vypěstovat vlastní bylinky nebo zeleninu v městském prostředí? Na to odpoví festival Plzeň ZRAJE, který nabídne přednášky, workshopy i komentované prohlídky komunitních zahrad. Největším lákadlem bude podle pořadatelů pěstování na balkoně a na parapetu. Velkým tématem je také otázka, jak ve městě zacházet s bioodpadem.

Meteorologové varují před mrazíky, které mají zasáhnout Česko v noci na úterý a během úterního rána. Podle meteorologů mohou poškodit vegetaci, zejména zeleninu, vinnou révu a kvetoucí ovocné stromy.

Kolem historického jádra Plzně je v sadovém okruhu 528 metrů čtverečních záhonů. Zahradníci na nich každý rok střídavě vysazují jarní cibuloviny a letničky. Jejich sezona právě začala. Záhony jsou teď plné květin. Ale poprvé se na nich objevila i okrasná zelenina.