Když se spojí dlouholeté zkušenosti, poctivé řemeslo a chuť dělat věci jinak, vznikne projekt, který má smysl. Přesně takový je příběh společnosti Goody 77, která si od svého založení v březnu 2024 razí vlastní cestu v oblasti masných výrobků.

Zpomalte, rozpalte gril nebo jen otevřete okno a nechte domem proudit vůni léta – stačí pár ingrediencí a během chvíle vykouzlíte domácí BBQ omáčky, které ohromí každého, kdo je ochutná. S kapkou irské whiskey získají hloubku, aroma a charakter, který byste čekali spíš v luxusní restauraci než ve vlastní kuchyni.

Už druhý měsíc řeší zmizení 150 labutí velkých z historického jádra Prahy nejen skupina biologů a ornitologů, ale také všechny dotčené úřady. Ke spolupráci na objasnění této záhady byli do Prahy přizváni i plzeňští experti na labutě z Dobrovolného ekologického spolku – ochrana ptactva (DES OP), kteří pražské labutě dlouhodobě sčítají a kroužkují. Zatím není jasné, kam labutě zmizely.

Obrovské pozdvižení způsobila zpráva o záhadném zmizení asi 150 labutí velkých z historického jádra Prahy. Okamžitě se vyrojila celá řada bizarních konspiračních teorií na to, co se s labutěmi stalo. Jejich autoři nejčastěji uváděli, že labutě zabili, uvařili a snědli Ukrajinci. Podle jiných zaručených informací měly skončit labutě ve vietnamské tržnici SAPA. Nic takového se ale nepodařilo potvrdit a ani prokázat. A záhada pokračuje.

V profesionální kuchyni jde především o přesnost, rychlost a organizaci. Abyste těmto požadavkům vyhověli, nestačí mít jen zkušenosti a dovednosti. Zásadní jsou také správné kuchyňské doplňky, které vám usnadní každodenní práci. Vhodně zvolené kuchyňské náčiní může urychlit přípravu pokrmů, zlepšit jejich kvalitu a zajistit, aby pokrmy vypadaly esteticky.

Krmení psa je jedním z nejdůležitějších aspektů péče o jeho zdraví a pohodu. Správná výživa mu nejen dodá správné množství energie, ale také prospěje jeho imunitnímu systému a stavu jeho kůže a srsti. Jednou z nejdůležitějších věcí, kterou je třeba při výběru krmiva pro psy zohlednit, je obsah masa v granulích pro psy. V tomto článku se budu zabývat tím, proč je granule pro psy s vysokým obsahem masa tak důležité, jaké faktory je třeba při výběru krmiva pro psy zvážit, jak číst a interpretovat etikety krmiv pro psy, jakým složkám se vyhnout, oblíbené značky krmiv pro psy s vysokým obsahem masa, jak vybrat správný typ granulí pro psa podle věku a plemene psa, jak koupit krmivo pro psy s vysokým obsahem masa v obchodě pro zvířata, jak přejít na nové granule pro psy a výhody krmení psa granulemi s vysokým obsahem masa.

Pokud máte v mrazáku kuřecí maso, pak zbystřete. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) přišla s upozorněním ohledně masa, u něhož laboratorní rozbor prokázal přítomnost bakterií rodu Salmonella Infantis, které jsou původcem onemocnění salmonelóza.

Jestli něco k létu neodmyslitelně patří, je to kromě koupání rozhodně grilování. Posedět s přáteli a dát si něco dobrého na zub, je zaručeným receptem na příjemně strávený večer. Jak ale připravit steak? Jaká ryba bude z grilu nejlepší? A jak správně připravit zeleninu, aby zůstala křupavá? Tady je několik tipů.

Hudebník, držitel dvou žánrových Andělů, ale také aktivista za osvobození zvířat, fotograf a příznivec životního stylu straight edge. Lukáš Vincour společně se spolkem Zvířata nejíme upozorňuje především fotografiemi a videi na podmínky, které panují ve velkochovech. Jak se z punkového hudebníka stane vegan a aktivista a proč podle něho neexistuje eticky přijatelný chov zvířat na maso? Nejen o tom se rozpovídal v další díle seriálu Bez servítků.

Už dávno není 11. listopad jen svátkem Martinů či Martínků, ale všech milovníků dobrého jídla a pití. Slavit se bude také v legendární Hospodě Na Spilce v Plzeňském Prazdroji. Speciální svatomartinské menu s dozlatova vypečenou husičkou a dalšími tradičními delikatesami korunované správně ošetřeným a načepovaným pivem tady budou servírovat od 10. do 13. listopadu.