Obrovský úspěch zaznamenala podzimní Sbírka potravin, do které se po celé republice zapojilo přes 1400 prodejen. Celkem se podařilo vybrat 468 tun potravin, z nichž lze připravit až 936 tisíc porcí jídla. Velké naděje vkládala do sbírky také potravinová banka v Plzni, která už měla prázdné sklady. Všechny regály se nakonec podařilo díky ochotě lidí zaplnit. Zboží nyní poputuje zejména matkám samoživitelkám, rodinám v aktuální krizi a opuštěným seniorům.

Ve skladech potravinových bank se významně tenčí zásoby a jinak tomu není ani v západočeské metropoli. Jen letos se jejich výdaje pro potřebné ztrojnásobily. Doufají, že jim pomůže podzimní Sbírka potravin, která se tuto sobotu uskuteční v 68 obchodních řetězcích po celém Plzeňském kraji. Pomoci mohou lidé i online nákupem.

Jako reklama na pozitivní náladu a nakažlivý smích působí Veronika Beskydiarová, která je známější pod přezdívkou Besky. Devětadvacetiletá vítězka soutěže MasterChef 2021 nyní vydává svou první kuchařku. V dalším díle seriálu Bez servítků se rozpovídala nejen o ní, ale také o tom, jak obsah talíře ovlivňují sociální sítě nebo zda jsou Češi a Slováci konzervativní v kuchyni.

Záchrany na posledních chvíli se dočkal nemocný muž, který ležel v trávě nedaleko zoologické zahrady v Plzni. Nebožáka si všimla žena při ranní procházce se psem a okamžitě zavolala na linku 156.

Celý náklad balených potravin z plně naloženého kamionu, který směřoval na jednoho supermarketu se vysypal i s paletami na louku na jižním Plzeňsku. Řidič vozidla dostal na mokré vozovce hodně velký smyk a následně skončil převrácený v příkopu.

Pivstro, které má svou již šestiletou historii, je jedinečnou restaurací v Plzni. Největší kouzlo tkví v konceptu, který zde nemá konkurenci. Mezinárodní kuchyně, kde se snaží vybírat ta nejlepší jídla a ty nadále zdokonalovat. Na jejich Fish n' Chips se lidi sjíždí z dalekého okolí. TOP trojku jídel doplňuje ještě burger, který dělají z kvalitního irského hovězího Chuckrollu. Zároveň si denně pečou vlastní bulky. A na závěr burrito s trhaným kuřecím masem. Vše dělají sami a z těch nejlepších surovin. Ani během poklesu tržeb z důvodu covidu je prý, dle provozního Davida Tobrmana, nikdy nenapadlo jakkoli snížit kvalitu jídel. V Pivstru Podporují také lokální produkty, například spolupracují s malou místní pekárnou BreadHaus.

V posledních měsících nás trápí všeobecné zdražování, které se projevuje především v nákladech spojených s bydlením a dopravou. Elektřina, plyn a benzín či nafta jsou hlavními tahouny nebývale vysoké inflace, která se promítá i od cen potravin, ale zároveň jde o náklady, kterým je těžké se vyhnout. Navíc to nevypadá, že by v následujících měsících nabral vývoj cen opačný směr, tedy že by došlo ke zlevňování energií a paliv.

Penny se rozhodlo ukázat, jak by vypadaly naše prodejny potravin bez včel. Proto na jeden den odstranilo ze své prodejny v Praze Uhříněvsi všechny produkty, které by nebylo možné vyrobit a které by si lidé nemohli koupit, kdyby na světě nebyly včely. Na zákazníky tak čekal obchod, v němž chybělo na šedesát procent nabízených produktů.

Zatímco výskyt pesticidů v povrchových i podzemních vodách je alarmující a v podstatě se nelepší, u potravin by se mohlo zdát, že žádný problém neexistuje. Výsledky kontrol hodnotí experti dobře, vzorků s nadlimitním výskytem zbytků pesticidů jsou jednotky. Problém ale existuje, například v podobě koktejlů pesticidů, o nichž se ví, ale na státní úrovni se neřeší.

Devět specialit se může po dobu příštích čtyř let nově pyšnit titulem Regionální potravina Plzeňského kraje. Hodnotitelská komise letos vybírala z celkem 119 přihlášených výrobků v devíti kategoriích.