Obchod prodával smradlavé kuřecí řízky, jejich kvalitu prověřovala potravinářská inspekce
Kuřecí řízky z prodejny potravin v Chotíkově u Plzně upoutaly pozornost Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Kontrola odhalila, že maso, které je původem z Polska, zapáchá a jeví známky kažení. Minimální datum trvanlivosti přitom prodejce uvádí do konce června. Inspektoři také nezjistili, že by bylo maso nevhodně skladované.
„Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila známky kažení u balení kuřecích řízků, šarže s označením 22356, s datem minimální trvanlivosti do 28. 6. 2024. Naši inspektoři předmětnou potravinu úředně odebrali v maloobchodní prodejně potravin GLOBUS, Chotíkov 385,“ uvedla SZPI na svém webu Potraviny na pranýři.
Podle inspektorů maso zapáchalo, což je jasná známka, že se kazí. „Jeví-li potravina známky kažení, nelze ji považovat za bezpečnou pro lidské zdraví. Pro úplnost dodáváme, že v době kontroly jsme nezjistili skladování potraviny v nevhodných teplotních podmínkách ani prošlé datum minimální trvanlivosti,“ upřesňuje inspekce.
Zjištění se týká onoho jednoho balení. Kontrolovat celou šarži by podle inspekce z logistických, personálních ani časových důvodů není možné. Odebrané balení obsahuje maso drůbeže chované a zabité v Polsku.
ZprávyZuhelnatělé zbytky smaženého jídla a nevábná vůně. Podle inspekce používá každá desátá restaurace přepálený olej
