Vyhledávání

Péče o pivo je věda, zvlášť když jde o řemeslné. Záleží na každém detailu – od sanitace po techniku čepování. Ne každý podnik to ale zvládá. O to důležitější je práce školitelů, jako je Jiří Bittner ze svijanského pivovaru.

Plzeňský Prazdroj, největší tuzemský pivovar, otevřel na své populární prohlídkové trase novou expozici zasvěcenou surovinám. V bývalé šrotovně sladu si mohou lidé jednotlivé složky prohlédnout, osahat, ochutnat či si k nim přivonět. Multimediální...

Celý svět si připomíná památku nedávno zesnulého papeže Františka. V Plzni mohou lidé zanechat svou vzpomínku nebo napsat vzkaz do kondolenční knihy, které posléze odjede do Vatikánu. Ve čtvrtek od 18:00 bude také v katedrále sv. Bartoloměje Mše...

Bavorské pivo se točilo v legendárních plzeňských hospodách od šedesátých let 19. století. I když se vařilo v Plzni, tehdy se mu ještě neříkalo Prazdroj a ani plzeňské pivo. Označovalo se za bavorské, protože se místní pivo vařilo podle bavorského...

Ve složité situaci se podle Josefa Šlerky nachází česká média. A to hned z několika důvodů. „Za sebe bych řekl, že jsou ve stavu takového klidu před bouří,“ říká. Datový analytik a pedagog, který pro Nadační fond nezávislé žurnalistiky vytvořil...