Na tom, že konzumace živočišných produktů nepatří mezi nejudržitelnější způsoby stravování, se odborníci shodli už před lety. Z hlediska nutričních hodnot, ale i souvisejících emisí CO2 však na tom běžný, všežravý, způsob stravování není nejhůře. Dle nedávné studie planetu nejvíce zatěžují populární keto dieta a paleo stravování, které navíc propadly i z hlediska kvality výživy.