Na tom, že konzumace živočišných produktů nepatří mezi nejudržitelnější způsoby stravování, se odborníci shodli už před lety. Z hlediska nutričních hodnot, ale i souvisejících emisí CO2 však na tom běžný, všežravý, způsob stravování není nejhůře. Dle nedávné studie planetu nejvíce zatěžují populární keto dieta a paleo stravování, které navíc propadly i z hlediska kvality výživy.

Když se řeknou Vánoce, všichni si zajisté představíme chladné počasí, čas strávený s rodinou a hlavně hromadu dobrého jídla a pití, které nám ne vždy dělá dobře. I v období Vánoc je však možné jíst kvalitně bez neblahého vlivu na naše zdraví. Nutriční terapeutka šternberské nemocnice poradí, jak správně mlsat i během Vánoc nebo jak se připravit na silvestrovskou hostinu.