Hospod a restaurací v Česku dlouhodobě ubývá. Jen za posledních pět let se jejich počet snížil o 16 procent a z mapy jich zmizely téměř čtyři tisícovky. O udržení zákazníka se hospodští snaží bojovat nabízenou kvalitou servisu. Potvrzuje to nejen stále výraznější zastoupení domácích podniků v prestižních gastronomických průvodcích jako Michelin nebo Gault&Millau, ale i trvale rostoucí počet ocenění Hvězda sládků od Plzeňského Prazdroje za perfektní péči o pivo.

Plzeňský Prazdroj, největší český pivovar, zdraží od 1. října část balených i čepovaných piv o necelá tři procenta, tedy o 68 haléřů na půllitr. Ceny nezvyšuje plošně, pouze u některých produktů, například části portfolia značek Velkopopovický Kozel, Radegast, Master či Primus. Zdražení se netýká ležáků Pilsner Urquell a Proud, čepované desítky Gambrinus, nealkoholického Birellu v lahvích a plechovkách a dalších produktů.

Vývoz svého piva do zahraničí o 10 procent na bezmála dva miliony hektolitrů navýšil loni Plzeňský Prazdroj. Potvrdil tak pozici největšího českého exportéra piva. Celkem vyvezl produkty do téměř 50 zemí světa, především na Slovensko a do Německa, ale také třeba na Filipíny nebo Island. Plzeňský Prazdroj v roce 2024 vyvezl 1,97 milionu hektolitrů piva.

Novým šéfem pivovaru Plzeňský Prazdroj se stal od ledna 2025 Václav Šimek (49). Posledních téměř pět let řídil pivovar ve Velkých Popovicích. Ve funkci vystřídal Petra Kofroně, který se přesunul na post hlavního inženýra Plzeňského Prazdroje pro Česko a Slovensko. Pro Šimka není plzeňský pivovar neznámým prostředím. Působil zde již minulosti na několika pozicích.

Plzeňané i návštěvníci západočeské metropole si letos mohou dosyta užít originální oslavu Dne vzniku samostatného československého státu. V pondělí 28. října jsou zváni na Degustační večer slovenských vín a chutí v Konferenčním centru Secese, na který od 30. října do 3. listopadu naváže Slovenský týden v Hospodě Na Spilce.

Nejen milovníkům piva a pivní kultury je určena novinka z pivovaru Plzeňský Prazdroj. Ten totiž nabízí originální zážitek, kterým se může stát svatební den v prostorách nejslavnějšího českého pivovaru. Zájemce láká nejen na kompletní servis, tradiční českou i moderní gastronomii, zábavný program, ale také na netradiční a velmi fotogenické prostředí.

Milujete kvízy? A co takhle zažít pivovarský kvíz v srdci pivovaru Gambrinus při vychutnávání si našeho piva? Tak neváhejte a rezervujte si vstupenku na speciální prohlídku právě teď!

Na hlavním vlakovém nádraží v Plzni se po deseti letech opět čepuje plzeňské pivo. Nová restaurace, která už roky úspěšně funguje také v centru města, tam vznikla ve spolupráci mladých místních podnikatelů s Plzeňským Prazdrojem, který vyrábí pivo 300 metrů od nádraží. Budovu nádraží opravovala Správa železnic (SŽ) tři roky za více než miliardu korun, předtím se v okénku na odjezdovém nástupišti na Prahu čepoval téměř sedm let pražský Staropramen.

Na nádvoří Plzeňského Prazdroje se dne 9. 3. 2024 uskuteční tradiční zabijačka. Akce začíná od 10:00 a končí v 15:00 hodin na nádvoří pivovaru. Pivo poteče proudem a k dostání budou zabijačkové speciality.

Speciální várku piva uvařil plzeňský pivovar během německé okupace pro potřeby polního maršála Erwina Rommela. Ten v té době se svojí armádou bojoval v Africe jako velitel Deutsche Afrika Korps. Pivo z Plzně, odeslané místní organizací Hitlerjugend, mělo maršála i jeho vojáky povzbudit a osvěžit. Maršál děkovným dopisem vzkázal, že mu pivo chutnalo. V Africe ale naštěstí nakonec Rommel prohrál.