Průmyslová výroba může mít kromě nových pracovních míst pozitivní přínos i pro udržitelný způsob života. Důkazem je nová továrna, která vyrůstá v industriální zóně Borských polí. Nejenže bude společensky odpovědná, ale také rozšíří možnosti využívání donekonečna recyklovatelných obalů na nápoje – hliníkových plechovek.

Pivstro, které má svou již šestiletou historii, je jedinečnou restaurací v Plzni. Největší kouzlo tkví v konceptu, který zde nemá konkurenci. Mezinárodní kuchyně, kde se snaží vybírat ta nejlepší jídla a ty nadále zdokonalovat. Na jejich Fish n' Chips se lidi sjíždí z dalekého okolí. TOP trojku jídel doplňuje ještě burger, který dělají z kvalitního irského hovězího Chuckrollu. Zároveň si denně pečou vlastní bulky. A na závěr burrito s trhaným kuřecím masem. Vše dělají sami a z těch nejlepších surovin. Ani během poklesu tržeb z důvodu covidu je prý, dle provozního Davida Tobrmana, nikdy nenapadlo jakkoli snížit kvalitu jídel. V Pivstru Podporují také lokální produkty, například spolupracují s malou místní pekárnou BreadHaus.

Možná jste loni navštívili první ročník letní festivalové zahrádky LEHÁRO. Letos je areál na jiném, možná trochu překvapivém místě, ale i tak rozhodně stojí za návštěvu. Na Americké třídě nad parkovištěm po bývalém domu kultury směrem k Hlavnímu nádraží se podařilo vytvořit unikátní místo s atmosférou letní dovolené. Můžete relaxovat v lehátku, vychutnat si letní drink na pláži a děti si mohou stavět třeba hrad z písku.

Léto už je téměř za dveřmi, a tak nastává nejvyšší čas začít přemýšlet, jak si udržet tvrdě vydřenou postavu a jak odolat letním nástrahám v podobě sladkých drinků a točených zmrzlin. Základem je vyvážená strava, dostatek pohybu a také vitamínů.

Devětadvacetiletá Tamara Dolníčková má práci, kterou by jí kdekdo mohl jen závidět. Každý den tráví v hospodě, pije tam pivo a ještě je za to placená. Není přitom žádný prominentní štamgast, ale sládková, která ví o výrobě piva doslova první poslední a pod palcem má výrobu pěnivého moku v celém pivovaru.

Podle pivovarů opět stoupá zájem o velikonoční piva, často zelené barvy. V nápoji, který se v Česku začal šířit před 15 lety díky irskému svátku svatého Patrika, čekají kromě netradiční barvy i chutě bylinek. K unikátním zeleným pivům se letos opět vrací desítky pivovarů. Restaurace na ně lákají také spolu s netradičními irskými jídly.

Už jste se po dlouhé zimě taky těšili na léto? Na sluníčko, dlouhé večery a vysedávání na zahrádkách? Plzeň znovu ožívá a letní atmosféra se probouzí ve všech jejích koutech i zákoutích. Pozlacené fontány na náměstí tryskají a září víc než kdy jindy, Strouha se stává hlavním městským odpočivadlem a Bolevák už dávno zahájil plavkovou sezónu.

Budějovický Budvar boduje se svým nealkoholickým pivem. Důkazem je nejen vítězství v kategorii nealkoholických piv v soutěži České pivo 2020, ale také pozitivní ohlas u samotných zákazníků. Podle podsládka Petra Košina je klíčem k úspěchu nikdy nekončící vývoj receptury.

Rituální nápoj vyráběný jihoamerickými šamany obsahující psychotropní látku DMT nabízela při tajných seancích na různých místech v Česku organizovaná supina tří Poláků. Celníci z protidrogového oddělení ve spolupráci s policisty teď zadrželi dva členy gangu. Teď jim hrozí trest 10 až 18 let vězení.

Víte, co je kyseláč? Možná vás překvapí, že nejde o druh kyselých ryb ani o odrůdu ovoce. Jen málo kdo by určitě hádal, že se pod tímto pojmenováním skrývá typ piva. Tedy pokud není pravidelným návštěvníkem Rodinného pivovaru Zichovec. Právě tam si výrobu kyseláče oblíbili. Nejen o tom jsme si povídali s Ondřejem Husákem, který je spolumajitelem pivovaru.