Vyhledávání

Péče o pivo je věda, zvlášť když jde o řemeslné. Záleží na každém detailu – od sanitace po techniku čepování. Ne každý podnik to ale zvládá. O to důležitější je práce školitelů, jako je Jiří Bittner ze svijanského pivovaru.

V západočeské metropoli zjevně vrcholí bobří turistika. Uplynulo totiž sotva 24 hodin od doby, kdy strážníci odchytávali bobra u hlavního vlakového nádraží a už museli řešit dalšího. Tentokrát natrefili na odvážnějšího jedince, který se neváhal...

Rodilý Američan z Kalifornie vaří oblíbené pivo ve svém Pivovaru Zhůřák v maličké obci Zhůř, která se nachází jen nedaleko od Plzně. V pivovaru pracuje s Chrisem Baerwaldtem ještě jeho manželka Soňa. Původně se živil Chris v oblasti IT, ale v srpnu...

Ve Švédsku je pěna podezřelá a druhé pivo ve středu večer znakem alkoholismu. Přesto právě tam si rodilý a sympatický Brit Liam Peacock otevřel vlastní hospodu, kde čepuje plzeňské pivo. Právě tomuto moku naprosto propadl. Navíc je to odborně...

Čtyřdenní výstava Hobby a s ní souběžně probíhající národní potravinářský veletrh Czech Food Expo začínají 15. května na českobudějovickém Výstavišti. Špičkoví kuchaři, známé osobnosti, kvalitní české potraviny, široká nabídka zahradního vybavení,...