Vyhledávání

Péče o pivo je věda, zvlášť když jde o řemeslné. Záleží na každém detailu – od sanitace po techniku čepování. Ne každý podnik to ale zvládá. O to důležitější je práce školitelů, jako je Jiří Bittner ze svijanského pivovaru.

Plzeňský Prazdroj, největší český pivovar, zdraží od 1. října část balených i čepovaných piv o necelá tři procenta, tedy o 68 haléřů na půllitr. Ceny nezvyšuje plošně, pouze u některých produktů, například části portfolia značek Velkopopovický...

Kvalita čepovaného piva v českých podnicích stále roste. Ukazuje to ocenění Hvězda sládků, které od roku 2019 uděluje hospodám, restauracím a barům Plzeňský Prazdroj. Podmínkou je vynikající péče o čepované pivo. Za šest let se počet oceněných...

Čepované pivo po lednovém zvýšení DPH zdražilo 62 procent restaurací a hospod, a to v průměru o 2,80 Kč na půllitr. Zbylých 38 procent zatím ceny nezvýšilo, hlavně kvůli obávám z odlivu hostů a jejich menších útrat. Vyplývá to z průzkumu Plzeňského...

Celkem 836 tuzemských hospod a restaurací se může pyšnit oceněním Hvězda sládků, které pivovar Plzeňský Prazdroj uděluje od roku 2019 za perfektní péči o čepované pivo. Mezi stálicemi je téměř 200 restaurací, které drží Hvězdu sládků nepřetržitě od...