Neděle, 17. listopadu 2024, 15:20
Dvacítka nejlepších výčepních z celého Česka poměřila své síly v prvním ročníku soutěže Výčepní 2024, kterou pořádala společnost Pivovary Staropramen. Porota sledovala každičký detail, například přípravu skla, míru a pěnu bez bublin. Nejlépe si...
Sobota, 16. listopadu 2024, 10:30
Na některých místech se Plzeň vrátí v neděli 17. listopadu do revolučního roku 1989. Program nazvaný Reflexe svobody II připomene probouzení demokracie, první setkání představitelů plzeňského Občanského fóra s veřejností nebo studentský stávkový...
Pátek, 15. listopadu 2024, 12:31
Sládkem roku za celoživotní dílo ve prospěch českého pivovarnictví je podle Sdružení přátel piva (SPP) osmašedesátiletý emeritní vrchní sládek Plzeňského Prazdroje Václav Berka, který se v posledních letech hodně věnoval školení výčepních. Cenu pro...
Pondělí, 4. listopadu 2024, 11:02
V Hospodě Na Spilce budou letos slavit svátek svatého Martina od 8. do 11. listopadu. Speciálnímu svatomartinskému menu bude v souladu s tradicí dominovat dozlatova vypečená husička a další neodolatelné delikatesy korunované správně ošetřeným a...
Čtvrtek, 24. října 2024, 12:10
První várky sladovnického ječmene z letošní sklizně už dorazily do pivovaru Plzeňský Prazdroj. Pracovníci pivovaru z něj začínají na vlastní sladovně připravovat slad, jednu z klíčových surovin pro české pivo. Celkem Prazdroj od tuzemských farmářů...
Pondělí, 21. října 2024, 16:02
Plzeňané i návštěvníci západočeské metropole si letos mohou dosyta užít originální oslavu Dne vzniku samostatného československého státu. V pondělí 28. října jsou zváni na Degustační večer slovenských vín a chutí v Konferenčním centru Secese, na...
Sobota, 12. října 2024, 08:40
Zásadní proměnu pivovarského nádvoří v areálu Plzeňského Prazdroje přinese velká rekonstrukce garáží, které se nachází vedle Návštěvnického centra. Vznikne tak i nová odpočinková zóna se schody u řeky Radbuzy, čímž se pivovar ještě více otevře...
Středa, 9. října 2024, 18:02
Hodně velké horko muselo být dvojici mladých slečen, které v sychravém a deštivém počasí naskákaly do kašny na plzeňském náměstí Republiky. V ledové vodě si v bundách zaplavaly a ještě před příjezdem městské policie předvedly i několik tanečních...
Úterý, 1. října 2024, 14:02
Novou automatizovanou stáčecí linku na skleněné obaly za 700 milionů korun zprovoznil pivovar Plzeňský Prazdroj. Celkem pivovar investoval do završení projektu cirkularity skleněných obalů 1,1 miliardy korun. Díky tomu budou vratné a opakovaně...
Středa, 25. září 2024, 10:30
Do Síně slávy českého pivovarství a sladařství vstoupil emeritní vrchní sládek plzeňského pivovaru Václav Berka. Od roku 1980 prošel řadou pozic včetně technologa, sklepmistra, sládka nebo ředitele. V roce 2005 založil tým, který se stará o kvalitu...
