I když má v tuzemsku rybářství dlouholetou tradici, kapři nebo jiné sladkovodní ryby se na talířích Čechů objeví jen o Vánocích. Po zbytek roku ryby v oblibě příliš nejsou, v jídelníčcích drží první místo losos. Aby se místní rybáři uživili, musí většinu úlovků vyvážet do zahraničí.

Klatovští rybáři zahájili tento týden podzimní výlovy rybníků v Plzeňském kraji. Budou lovit každý den až do 25. listopadu. Čtyři firemní střediska by měla ve 152 rybnících odlovit zhruba 600 tun ryb, z toho asi 500 tun kaprů. Výlovy jsou plánované stejné jako v minulých letech, rybáři si ale zatím netroufají odhadnout objem ani kvalitu ryb. Ceny vánočních kaprů se proti minulým stagnujícím letům mírně zvýší.