So 15. 8. 2026Hana

domažlický pivovar

K chodským tradicím se vrací ve svých pivních recepturách devětadvacetiletá vrchní sládková Jana MüllerováSpolečnost

K chodským tradicím se vrací ve svých pivních recepturách devětadvacetiletá vrchní sládková Jana Müllerová

Do srdce malebných Domažlic, kde stále můžeme slyšet typické chodské nářečí, se vrátila tradice pivovarnictví, jejíž kořeny tu sahají až do 14. století. V roce 2020 zde byl opět otevřen Domažlický pivovar, který od jeho počátku vede devětadvacetiletá vrchní sládková Jana Müllerová a působí zde i jako ředitelka Pivnice. Ve svých pivních recepturách se vrací k chodským tradicím a také dbá na naprosto špičkovou kvalitu piva. Za regionální výjimečnost piv získal pivovar i prestižní ocenění Regionální potravina.

Domažlický pivovar sklízí jeden úspěch za druhým, nyní získal prestižní ocenění komory architektůZprávy

Domažlický pivovar sklízí jeden úspěch za druhým, nyní získal prestižní ocenění komory architektů

Domažlický pivovar se po náročné přestavbě proměnil v multifunkční centrum. Rekonstrukce trvala více než deset let a vyšla na zhruba 180 milionů korun. Objekt sklidil pozitivní ohlasy u veřejnosti a také u odborníků. Nově se pyšní Cenou ministerstva pro místní rozvoj za prosazování kvalitní výstavby prostřednictvím architektonických soutěží. V 7. ročníku Českých cen za architekturu se poměřilo 201 staveb z celé republiky.

Dvojice dnešních sládků – Jana Müllerová z Městského pivovaru v Domažlicích a Tomáš Pokorný z Prazdroje pak dali dohromady výslednou recepturu.Zprávy

Prazdroj ve spolupráci s domažlickým pivovarem oživil v limitované edici historickou značku Prior

V limitované edici oživil Plzeňský Prazdroj ve spolupráci s Městským pivovarem v Domažlicích svou historickou značku Prior. Svrchně kvašený pšeničný speciál odkazuje na značku piva, kterou Prazdroj vařil v první polovině devadesátých let, a to právě v domažlickém pivovaru, jenž pod něj tehdy spadal.

Sládci Bohuslav Hlavsa a Jana Müllerová při prvním zvonění, domažlický starosta Zdeněk Novák při prvním zvoněníZprávy

Zazvoněním na zvon se v domažlickém pivovaru opět oznamuje dokončení nové várky piva

Uvaření nové várky piva oznamuje ve zrekonstruovaném domažlickém pivovaru nový zvon. Podle dávné tradice na něj vždy zazvoní sládek, když má hotovo. Zbrusu nový zvon, který zakoupilo město Domažlice, má na svém těle nápis Dej bůh štěstí.

Mohlo by vás zajímat

Více článků →
Začaly velkolepé Chodské slavnosti, město si po letech nechá změřit návštěvnostZprávy

Začaly velkolepé Chodské slavnosti, město si po letech nechá změřit návštěvnost

Tři pódia, 782 účinkujících, téměř 50 pořadů v hlavním programu a další doprovodné akce. To všechno nabízí v pořadí již 72. ročník Chodských slavností – Vavřinecké pouti v Domažlicích. Jeden z největších a nejstarších národopisných festivalů navštěvují desetitisíce lidí z celého Česka i ze zahraničí. Přesný počet návštěvníků chce letos město zjistit prostřednictvím dat mobilních operátorů.

Výstava Zvířata promění pohled na přírodu i svět kolem násZprávy

Výstava Zvířata promění pohled na přírodu i svět kolem nás

Jak dnes vnímáme přírodu a zvířata v době mobilních telefonů a digitálních obrazů? Nová výstava Zvířata / Transformace vnímání na hradě a zámku Klenová představuje díla sedmi českých i zahraničních autorů, kteří návštěvníky zvou k zamyšlení nad tím, jak se mění náš vztah k okolnímu světu. Výstava potrvá do 31. října.

Přihlášení uživatele

nebo
G Pokračovat přes Google Pokračovat přes Apple Pokračovat přes Facebook