Bramborový salát obsahoval rizikovou bakterii, oblíbený řetězec ho stahuje z prodeje

Závadný salát od české firmy MASO WEST byl ve 140 gramovém balení s datem spotřeby do 1. dubna 2026, jeho šarže je označena kódem L862026076. „Laboratorní rozbor potvrdil v potravině přítomnost bakterií Listeria monocytogenes. Potravinářská inspekce důrazně doporučuje všem spotřebitelům, kteří by mohli mít vzhledem k deklarované době použitelnosti danou šarži potraviny doma, aby ji v žádném případě nekonzumovali,“ varuje mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Bakterie způsobuje onemocnění listeriózou. Inspekce proto nařídila neprodlené stažení potraviny z tržní sítě a výrobci nařídila přerušit výrobu této i typově podobných potravin. „Zákaz zůstane v platnosti až do prokázání nezávadnosti předmětných potravin a surovin pro jejich výrobu, kterou provozovatel doloží laboratorními rozbory uskutečněnými na vlastní náklady,“ doplnil mluvčí s tím, že prodejem potraviny s bakteriální kontaminací výrobce porušil platné právní předpisy. „S kontrolovanou osobou inspekce zahájí správní řízení o uložení pokuty,“ uzavřel mluvčí.

Pro těhotné ženy mohou být následky fatální

Osoba s listeriózou má obvykle horečku, bolest ve svalech, a někdy příznaky onemocnění zažívacího traktu jako žaludeční nevolnost, zvracení nebo průjem. Jestliže se nákaza rozšíří natolik, že zasáhne nervový systém, mohou se objevit příznaky jako bolest hlavy, ztuhlý krk, zmatenost, ztráta rovnováhy nebo náhlé nepravidelné pohyby končetin. Nemoc především postihuje těhotné ženy, novorozence a dospělé osoby s oslabeným imunitním systémem.

„Nakažené těhotné ženy mohou mít pocit pouze mírného onemocnění, podobného chřipce. Ale nákaza během těhotenství může vést k předčasnému porodu, nákaze novorozence, nebo dokonce k porodu mrtvého dítěte,“ varuje SZPI. Máte-li příznaky jako horečku nebo ztuhlý krk, poraďte se se svým lékařem. Zda máte listeriózu ukáže krevní zkouška.