Čtvrtek, 21. listopadu 2019, 12:02
Srdce každého milovníka dobrého piva musí zaplesat při ochutnávce Sedmi spolčených. Pod tímto názvem se skrývá unikátní ležák, na jehož konečné chuti se podílelo sedm sládků z celé republiky. Limitovanou edici piva, na kterou se použilo 150...
Čtvrtek, 26. září 2019, 11:25
Jednodenním festivalem Pilsner Fest oslaví i letos plzeňské pivo Pilsner Urquel své narozeniny. Uplyne 177 let od chvíle, kdy sládek Josef Groll uvařil 5. října 1842 první várku světlého spodně kvašeného ležáku. Vznikla tak nová pivní kategorie...
Pondělí, 22. dubna 2019, 18:09
Sucho ohrožuje pivo. Sezónní výkyvy počasí a dlouhotrvající sucha totiž způsobují problémy v produkci sladovnického ječmene potřebného k výrobě "tekutého zlata". Vědci z Mendelovy univerzity v Brně tak nyní hledají cesty, jak zajistit kvalitu této...